The Great Kraken - доставка еды в Краснодаре - заказать еду из ресторана The Great Kraken на дом и в офис

Все категории

→

Краснодар

→

Рестораны и кафе

→

The Great Kraken

4.6 — 30 отзывов

🔥 The Great Kraken откроется в 12:00

Показать другие рестораны

Соусы

Чёрный перец

Тёплая сальса

Том Ям

Соус Сливочно-икорный

Монороллы

Лосось

Огурец и кунжут

Хендроллы

Тунец бигай

Гребешок курильский

Угорь кабаяки

Краб камчатский

Аквариум

Еж морскойПодается с желтком перепелиного яйца, соусом шисо и лимоном.

Креветки на льду

Королевские креветки

Копченые королевские креветки

Магаданские

Магаданские копченые

Большое ассорти креветок на льдуМагаданские классик, магаданские копченые, аргентинские.

Устрицы

РомаринкаСамая известная устрица Дальнего Востока появилась как естественный гибрид хасанской и императорской устриц, поступает к нам напрямую от рыбаков. (Россия)

ЖилардоФранция. Устрицы выращены в Нормандии и являются самым старейшим видом во всем мире, считаются самыми вкусными среди себе подобных.

Розовая Джоли

Плато "Либидо"Пять устиц и пять морских ежей.

Сашими

Тунец

Сибас

Лосось фарерский

Гребешок морской

Угорь кабаяки

Блюда на компанию

Панаше из рыбы и морепродуктовСредиземноморская каракатица, марокканский осьминог, приморский гребешок, аргентинская креветка, филе сибаса и кальмар, приготовленные на гриле с соусом сальса из овощей на сливочном масле и с кедровым орехом.

Фрито Мисто с морепродуктами и филе дикой рыбыКреветки, филе и щупальца кальмара, филе дикой рыбы в хрустящей панировке, подается с картофелем фри и соусами гриль/сладкий чили.

Суши

Авокадо

Угорь кабаяки

Лосось фарерский

Тунец

Сибас

Гребешок морской

Роллы

Дракон с угрем и яблоками

ФиладельфияЛосось с манго

СамурайЛосось, щучья икра.

Темпура теплый с угрем и лососем

АдриатикаСибас с авокадо и манго.

ТриоГребешок, авокадо.

Закуски и салаты

Карпаччо из осьминога с листьями рукколыМарокканский осьминог, сваренный под прессом, нарезанный тонкими ломтиками, с рукколой, вялеными томатами черри, базиликом. Заправленный белым бальзамическим кремом, оливковым и трюфельным маслом.

Икра с пшеничными блинами

Крудо из лосося с томатамиЛомтики свежего лосося, замаринованного в морской соли, оливковом масле и соке лимона, на подушке из ялтинского лука и свежих томатов. Подается с почками каперсов, листьями кинзы и японской приправой фурикаке.

Карпаччо из креветкиС авокадо.

Огурцы асадзукеХрустящие огурцы в азиатском стиле с чесноком, имбирем, манговым и соевым соусом.

Хрустящие баклажаны с моцареллойСалат с баклажанами.

Крудо из Дорадо с томатами и оливками

Чука со шпинатом

Салат с лососем и печеными перцами

Оливье с яблоком и магаднской креветкой

Тёплый салат с морепродуктами

Севиче из сибаса с каперсами

Свежие овощи на льду с соусом васаби

Брускетта с угрем и сливочным сыром

Брускетта с крабом и икрой капеллана

Домашняя бурата с томатами и магаданской креветкой

Узбекскими томаты с ялтинским луком

Креветки с авокадо и тыквенными семечками

Супы

Кокосовый суп с креветками и ягодами годжиПряный тайский суп на кокосовом молоке с креветками, шампиньонами, томатами черри и ягодами годжи, подается с паровым рисом и листьями кинзы.

Свекольник с копченым угрем

Соба с лососем и палтусом

Марсельская уха с осьминогом и креветкамиНаваристый суп на рыбном бульоне с томатами, базиликом, осьминогом, креветками и мидиями вонголе, подается с обжаренным ломтиком хлеба чиабатта.

Блюда из рыбы и морепродуктов

Кальмар фаршированный брокколи и киноаКомандорский кальмар, фаршированный киноа с брокколи, под соусами том ям и терияки.

Рыбные котлеты с картофельным пюреПара крокетов из щуки и судака, со сливочным маслом и жареным луком, в хрустящей панировке, подаются на подушке из картофельного пюре и соусом из копченого палтуса.

Судак с листьями романо

Рапаны по-строгановски с картофельным пюреЧерноморские рапаны, обжаренные с чесноком, луком шалот, томатами и маринованными огурцами в сливочном соусе, подаются с картофельным пюре и жемчужным луком.

Осьминог запеченный по-галисийски с картофелемЩупальца марокканского осьминога сваренного с овощами, обжаренного в масле с молодым картофелем и вялеными томатами черри.

Гребешок с кремом из цветной капусты

Паста и ризотто

Равиоли с лососем

Спагетти с морепродуктами в соусе

Тальятелле с камчатским крабом

Спагетти нери с креветками, гребешком и мидиями

Спагетти с трубачом и вялеными томатами

Ризотто с креветками

Вне власти Кракена

Рибай

Куриные Котлеты с цукини и картофельным пюре

Медальоны из телятины с зелеными овощамиНежные медальоны из телятины, подаются с обжаренными, зелеными, хрустящими овощами с ароматом трюфеля.

Горячие закуски

Креветки в розовом соусе

Креветки, забытые на камняхАргентинские креветки с стеклянной темпуре с соусом камбек и сладким чили.

Печеный баклажан с сыром страчателла и соусом мисоЗапеченный баклажан без кожи со сливочным сыром страчателла, соусом из светлой мисо пасты, соусом кули, жемчужным луком и кинзой.