Хачапури тётушки Марико
Хачапури тётушки Марико

Хачапури тётушки Марико

Хачапури тётушки Марико

Холодные закуски

Ассорти «Вай какая закуска!»
Ассорти «Вай какая закуска!»Пхали из свеклы, Пхали из шпината, пхали из курицы, рулетки из баклажанов, фаршированный перчик.
Сациви из курицы
Сациви из курицыНежная курица под традиционным грузинским соусом басе, который готовится из грецких орехов со специями и пряностями.
Тарелка грузинских деликатесов
Тарелка грузинских деликатесовБастурма, суджук, грецких орех, зелень.
Мясная тарелка
Мясная тарелкаБуженина, говяжий язык, рулет из курицы, зелень.
Овощная тарелка
Овощная тарелкаСвежие спелые томаты, огурцы, редис, сладкий перец и зелень.
Селедочка с запечным картофелем
Селедочка с запечным картофелемСельдь слабосолёная, картофель, лук, зелень.
Тарелка любимых кавказских сыров
Тарелка любимых кавказских сыровСыр домашний имеретинский, сулугуни, длил.
Пхали из шпината
Пхали из шпинатаГрецкий орех, сванская соль, аджика, шпинат, зерна граната.
Пхали из свеклы
Пхали из свеклыГрецкий орех, сванская соль, аджика, свекла, зерна граната.
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажановБаклажаны, грецкий орех, сванская соль, аджика, зерна граната, зелень.
Мега сырная тарелка
Мега сырная тарелкаСыр сулугуни, зелень.
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелкаЯблоко, банан, виноград, апельсин.
Ассорти грузинских рулетиков
Ассорти грузинских рулетиковРулетики из баклажан, рулетики из болгарского перца, рулетки из цукини.

Салаты

Пряный
ПряныйСалат из говядины, со сладким перцем и кинзой, заправляется домашним майонезом
Солнце Тбилиси
Солнце ТбилисиСолнце, встающее над нашей столицей Тбилиси. Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем.
Цезаршвили
ЦезаршвилиТак в Грузии, любя, называют салат Цезарь.
Салат овощной с грузинским акцентом
Салат овощной с грузинским акцентомДомашний, крупнонарезанный салат с томатами, огурцами кольцами лука. Заправлен растительным маслом.
Салат для настоящих джигитов
Салат для настоящих джигитовВкуснейший оливье с бужениной на грузинский манер.
Арго
Арго
Газапхули
ГазапхулиОвощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой стручковой фасоли и капусты с добавлением специй.
Ацецили с курочкой
Ацецили с курочкойПеченый болгарский перец, печеные баклажаны, куриное филе, ореховый соус, кинза, зерна граната.

Супы

Харчо
ХарчоАроматный грузинский сытный суп с нежными кусочками говядины, отварным рисом, с добавлением жгучей аджики и соуса Ткемали.
Чихиртма
ЧихиртмаОчень нежный суп с куриным мясом и невероятным количеством самых разных приправ.
Шурпа с бараниной
Шурпа с баранинойНасыщенный суп с бараниной , овощами и зеленью.
Cолянка
CолянкаГустой наваристый суп с разными видами мяса, овощами и маслинами.
Хашлама с говядиной
Хашлама с говядинойЭтот суп является обязательным блюдом во всех застольях с вином. Минимум ингредиентов - максимум души.
Уха Багратиони
Уха БагратиониРыбный бульон, лосось, картофель, зелень.

Горячие закуски

Лобио красное
Лобио красноеНациональное блюдо Грузии, приготовленное из красной фасоли, зелени и специй.
Аджапсандали
АджапсандалиОвощное блюдо из тушеных баклажанов, томатов, сладкого перца, зелени и специй.
Долма
ДолмаЭто блюдо представляет собой голубцы в виноградных листьях с начинкой из мясного фарша, специи и зелени.
Жареный сыр с инжирным вареньем
Жареный сыр с инжирным вареньемСыр сулугуни, нежная панировка, инжирное варенье.
Запеченый сулугуни с томатом
Запеченый сулугуни с томатомСыр сулугуни, спелые томаты, ароматный шотис пури.

Хинкали

Хинкали с говядиной
Хинкали с говядинойТесто, свино-говяжий фарш, лук, кинза, перец чили, соль.
Хинкали с бараниной
Хинкали с баранинойТесто, фарш из баранины, лук, кинза, перец чили, соль.
Хинкали с курицей
Хинкали с курицейТесто, фарш из курицы, лук, кинза, перец чили, соль.
Хинкали с сыром
Хинкали с сыромТесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сметана.

Горячие блюда

Оджахури
ОджахуриКартофель, свиная шея, лук, зелень.
Семейное оджахури
Семейное оджахуриКусочки нежной свинины с картофелем, томатами и луком.
Форель речная радужная
Форель речная радужнаяФорель, лимон, специи.
Чахохбили
ЧахохбилиНевероятно вкусное грузинское блюдо из нежной курицы на кости и сочных овощей.
Чашушули
ЧашушулиГовядина с овощами и специями.
Гурули
ГурулиКуриное филе с грибами, запечное в сливках, обильное количество лука.
Цицила тапака
Цицила тапакаНациональное грузинское блюдо, которое очень часто подается к праздничному столу.
Кахури с бараниной
Кахури с баранинойБаранина, тушеная с овощами добавлением тархуна.
Чанахи с курицей
Чанахи с курицейКуриное бедро, тушеное с овощами в соусе с ароматными специями.
Цицила с овощами
Цицила с овощамиБекон, куриное филе, сыр сулугуни, лук, зеленая стручковая фасоль, томаты.
Свинина по-мегрельски
Свинина по-мегрельскиСвиная шея, картофель запечённый, соус сацибели, зелень.
Язык свиной запечённый
Язык свиной запечённыйСвиной язык, картофель, шампиньона, специи, сливки, сыр сулугуни.
Говяжьи щечки с мамалыгой
Говяжьи щечки с мамалыгойЩечки говяжьи, мамалыга, зерна граната, лук репчатый, зелень.
Кучмачи
КучмачиКуриные сердечки, куриная печень, специи, зелень, зерна граната.
Жаркое по-чкмерки
Жаркое по-чкмеркиКуриное бедро, картофель, шампиньоны, сливки, специи, сыр сулугуни.

Выпечка

Кубдари с зеленью
Кубдари с зеленью
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Ломаджо с сыром
Ломаджо с сыромХрустящая лепешка с сыром и мысом зелени и овощей.
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретинскиДомашняя лепешка с сыром внутри.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельскиУ мегреули, в отличие от всех остальных хачапури, сыр не только внутри, но и сверху.
Слоеный хачапури
Слоеный хачапуриХачапури и слоеного теста.
Императорский хачапури
Императорский хачапури
Чебурек
ЧебурекНежное хрустящее тесто, фарш свино-говяжий, лук, зелень.
Шотис пури
Шотис пуриТрадиционный пури Грузии.

Мангал

Стейк лосося
Стейк лососяЛаваш, лосось, лимон, зелень.
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из куриных крылышекКрылья куриные, лаваш, зелень, капуста, морковь по-восточному, соус сацибели.
Филе куриное фаршированное сыром
Филе куриное фаршированное сыромКуриное филе, сыр сулугуни, лаваш, капуста, морковь по-восточному, зелень, болгарский перец.
Люля кебаб из курицы с сыром
Люля кебаб из курицы с сыромФарш куриный, кинза, лук, лаваш, морковь по-восточному, капуста.
Люля кебаб говядина со свининой
Люля кебаб говядина со свининойФарш свинина и говядина, кинза, лук, лаваш, морковь по-восточному, капуста.
Люля кебаб из баранины
Люля кебаб из бараниныФарш из баранины, кинза, лук, лаваш, морковь по-восточному, капуста.
Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедрышекКуриное бедро без кости, капуста, лаваш, морковь по-восточному, зелень.
Шашлык из свиной шейки
Шашлык из свиной шейкиСвиная шея, лаваш, морковь по-восточному, капуста, зелень.
Шашлык из свиной корейки
Шашлык из свиной корейкиШашлык из свиной корейки.
Цукини
Цукини
Томаты
Томаты
Болгарский перец
Болгарский перец
Баклажаны
Баклажаны
Шампиньоны
Шампиньоны

Соусы

Соус Наршараб
Соус Наршараб
Соус Сацибели
Соус Сацибели
Соус Ткемали
Соус Ткемали
Сметана
Сметана
Майонез
Майонез
Баже
Баже
Сметано-чесночный
Сметано-чесночный
Аджика
Аджика

Десерты

Грузинское счастье
Грузинское счастьеНежное слоеное тесто, банан, нутелла, сахарное печенье.
Лакомство тетушки Марико
Лакомство тетушки МарикоСамый вкусный медовик от тетушки Марико.
Када
КадаСахарное песочное печенье.
Грузинское лакомство Генацвале
Грузинское лакомство ГенацвалеТрубочка из песочно-сметанного теста с грецким орехом.
Грузинский шоколадный торт с домашним сыром
Грузинский шоколадный торт с домашним сыромШоколад, мука, сахарная пудра, шоколадная паста, сыр имеретинский, крошка сахарного печенья.
Мечта дядюшки Дато
Мечта дядюшки ДатоСлоеное тесто, масляно-заварной крем, сгущёнка, сахарная пудра.
Шакарлама
ШакарламаПесочное тесто, грецкий орех, пудра.

Напитки

Кока-кола
Кока-кола
Фанта
Фанта
Спрайт
Спрайт
Бон аква
Бон аква
Лимонад «Натахтари»
Лимонад «Натахтари»Лучший грузинский лимонад!