Мыс 1869 - доставка еды в Новороссийске - заказать еду из ресторана Мыс 1869 на дом и в офис
Новороссийск
Ваш город Новороссийск?
Мыс 1869

Мыс 1869

Откроется в 11:00₽₽₽

Национальные блюда

Вяленная телятина на виноградной лозе «Лягур»
Вяленная телятина на виноградной лозе «Лягур» 350 г.

Вяленая и подкопченная телячья вырезка с пастэ из белой кукурузной крупы с адыгейским соусом "щипс".

580 ₽
Адыгейский сыр жаренный с яйцом «Кояж»
Адыгейский сыр жаренный с яйцом «Кояж» 250 г.

Молодой адыгейский сыр жареный с яйцом.

330 ₽
Пастэ с индейкой с соусом Щипс 270 г.

Отварная домашняя индейка с пастэ из белой кукурузной крупы с адыгейским соусом "щипс".

380 ₽
Говядина томленая «Лилибж» 280 г.

Томленая говядина с картофельным пюре.

480 ₽
Жаркое с ягненком по-кабардински 270 г.

Жаркое из томленых ребрышек молодого барашка с картофелем, томатами и специями.

510 ₽

Закуски

Форель собственного посола
Форель собственного посола 350 г.

Форель шеф-посола с отварным картофелем, маринованной свеклой и ржаным хлебом.

530 ₽
Куринный рулет собственного приготовления с ореховым соусом
Куринный рулет собственного приготовления с ореховым соусом 255 г.

Куриный рулет из мяса домашнего цыпленка с омлетом и зеленым луком в соусе "сациви".

440 ₽
Гебжалия (рулетики сулугуни с мятой в соусе мацони)
Гебжалия (рулетики сулугуни с мятой в соусе мацони) 240 г.

Рулетики из сулугуни с адыгейским сыром и мятой, в соусе мацони.

380 ₽
Карпачо из печенных баклажан с фисташкой и соусом
Карпачо из печенных баклажан с фисташкой и соусом 210 г.

Запеченные баклажаны с сырным муссом из сливок и творожного сыра.

310 ₽
Лобио
Лобио 200 г.

Томленая красная фасоль на виноградном соке с кавказскими специями.

310 ₽
Хрустики по-убыхски с цыпленком и грибами
Хрустики по-убыхски с цыпленком и грибами 130 г.

Хрустики по-убыхски с цыпленком и грибами.

410 ₽
Хрустики по-ухыбски с ягненком и сыром
Хрустики по-ухыбски с ягненком и сыром 120 г.

Мясо ягненка с древесными грибами и сыром сулугуни в тесте фило.

460 ₽
Острый маринованый бараний рог с сыром сулугуни
Острый маринованый бараний рог с сыром сулугуни 225 г.

Обжаренный маринованный бараний рог с сыром сулугуни.

410 ₽
Сыр буратта с лепешкой 280 г.

Буратта из молодой моцареллы и нежнейшей страчателлы с кубанскими томатами, на домашней лепешке.

630 ₽
Ассорти из домашних кавказских сыров 470 г.

Сыр копченый чечел, сыр адыгейский, сыр сулугуни, сыр матэ. Сухофрукты, грессини, орехи, мед варенье из тутовника, алое-мед, кленовый сироп.

780 ₽
Ассорти мясных деликатесов 490 г.

Подкопченая телячья вырезка, куриный рулет, пастрами из цыпленка, отварной говяжий язык.

1100 ₽
Паштет из куринной печени 220 г.

Паштет из куриной печени в мандариновом желе с ржаным багетом.

420 ₽
Хумус из батата 250 г.

Хумус из батата с горохом нут и пастой "тхина".

370 ₽
Ассорти из пхали 170 г.

Запеченная свёкла с грецким орехом, обжаренные грибы с грецким орехом, обжаренный шпинат с грецким орехом.

460 ₽
Аджабсандали 190 г.

Томленные в собственном соку. Болгарский перец, баклажан, томат.

310 ₽
Запеченные рулетики из баклажан с ореховым соусом 235 г.

Рулетики из запеченых баклажан с творожным сыром и ореховым соусом.

470 ₽

Салаты

Черное море с хамсой
Черное море с хамсой 310 г.

Мясо рапана, свежие огурцы, спелые томаты, соленая хамса, отварное яйцо, лист салата, заправляется ореховым соусом.

510 ₽
"Старый Тифлис" с говяжьим языгом и маринованым огурцом 180 г.

Отварной говяжий язык, соленые огурцы, лук-фри, микс зелени, заправляется домашним майонезом.

530 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
Салат с хрустящим баклажаном 210 г.

Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и острым фирменным соусом и сладким чили.

360 ₽
Салат из говяжьего языка со сливой
Салат из говяжьего языка со сливой 225 г.

Маринованная слива, говяжий язык, спелые томаты, микс салата, заправляется соусом на основе халвы.

480 ₽
Овощной салат по-грузински
Овощной салат по-грузински 180 г.

Классический салат из свежих овощей с грецким орехом и отварным яйцом, микс зелени, заправляется сметаной.

330 ₽
Цезарь с форелью собственного копчения
Цезарь с форелью собственного копчения 240 г.

Копченая форель, спелые томаты, тертый сыр матэ, крошка маслин, чесночные гренки, отварное яйцо, лист салата, заправляется соусом цезарь.

510 ₽
Салат с хурмой
Салат с хурмой 260 г.

Абхазская хурма, сырный мусс, бобы эдомамэ, творог, тыквенные семечки, ароматное масло, мед, лист салата.

390 ₽
Теплый салат с курицей и копченым сыром 155 г.

Куриная грудка-гриль, свежие томаты, копченый чечил, микс зелени, заправляется соусом "песто".

380 ₽
Салат с розовыми помидорами с киноа 200 г.

Салат из розовых томатов с киноа, тархуном и душистым маслом.

310 ₽
Салат цезарь с цыпленком 160 г.

Куриная грудка-гриль, спелые томаты, тертый сыр матэ, попкорн из гречки, чипсы из лаваша, крошка маслин, лист салата, заправляется соусом цезарь.

370 ₽

Блюда из теста

Хычины с зеленью и адыгейским сыром
Хычины с зеленью и адыгейским сыром 220 г.

Тонкая лепешка с начинкой из шпината и адыгейского сыра.

240 ₽
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 320 г.

Хачапури лодочка с тянущимся сыром сулугуни, желтком и топленым маслом.

410 ₽
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 320 г.

Имеретинское хачапури с сыром сулугуни и адыгейским сыром и топленым маслом.

410 ₽
Открытый пирог с грибным жульеном, цыпленком и сыром сулугуни
Открытый пирог с грибным жульеном, цыпленком и сыром сулугуни 460 г.

Пирог с грибным жульеном из шампиньонов, вешенок, древесных грибов, сыром сулугуни и мясом цыпленка.

350 ₽
Открытый пирог с бараньим кебабом, розовыми томатами и кинзой
Открытый пирог с бараньим кебабом, розовыми томатами и кинзой 460 г.

Фарш из мясо ягненка, спелые томаты, маринованный лук, кинза, томатный соус.

380 ₽
Кутаб с бараниной и кориандром
Кутаб с бараниной и кориандром 220 г.

Баранина, кинза, сулугуни, подается со сметаной.

360 ₽
Кутаб с грибами
Кутаб с грибами 270 г.

Картофель, грибной жульен из шампиньонов, вешенок, древесных грибов.

240 ₽
Кутаб с цыпленком и зеленью
Кутаб с цыпленком и зеленью 220 г.

Домашний цыпленок, зелень, сыр сулугуни.

310 ₽
Хачапури с грибами и стачателлой
Хачапури с грибами и стачателлой 420 г.

Адыгейский сыр, моцарелла, кинза, красное масло, грибной жульен из шампиньонов, вешенок, древесных грибов.

480 ₽
Хинкали с говядиной и тархуном
Хинкали с говядиной и тархуном 3 шт.

Хинкали из рубленой говядины, тархуна, лука, кавказских специй и сливочного масла.

310 ₽
Хинкали с ягненком
Хинкали с ягненком 3 шт.

Хинкали из мяса ягненка, лука, кавказских специй и сливочного масла.

310 ₽
Хычины с картофелем и сыром 220 г.

Тонкая лепешка с начинкой из мятого картофеля и адыгейского сыра.

260 ₽
Хычины с телятиной 220 г.

Тонкая лепешка с начинкой из говяжьего фарша, зеленью и специями.

290 ₽
Горячая домашняя лепешка 200 г.

Домашняя лепешка со сливочным маслом.

110 ₽

Супы

Суп крем из кукурузы
Суп крем из кукурузы 350 г.

Кубанская сладкая кукуруза, обжаренный цыпленок, зелень.

280 ₽
Крем суп грибной
Крем суп грибной 350 г.

Грибы шампиньоны, вешенки, древесные грибы, картофель, лук, морковь.

360 ₽
Крем суп из тыквы
Крем суп из тыквы 350 г.

Тыква, страчателла, лук, морковь, масло петрушки, тыквенные семечки.

310 ₽
Домашняя лапша куриная 350 г.

Домашняя куриная лапша с наваристым бульоном и зеленью.

280 ₽
Харчо с аджикой 350 г.

Наваристый говяжий бульон, говяжья грудинка, рис, лук, чеснок, острая аджика, томатная паста, томаты, кинза.

340 ₽
Суп дюшбара 350 г.

Пряный говяжий бульон, пельмени с говядиной, лук, специи.

290 ₽
Зеленый борщ 350 г.

Говяжий бульон с телятиной, щавелем, зеленым луком, картофелем и яйцом.

340 ₽

Горячие блюда

Кучмачи из индейки и куриных потрашков
Кучмачи из индейки и куриных потрашков 230 г.

Куриные потрошки, мясо индейки, лук, чеснок, томатная паста, специи, кинза.

330 ₽
Котлеты из индейки с ореховым соусом и овощами на гриле
Котлеты из индейки с ореховым соусом и овощами на гриле 230 г.

Филе индейки, кабачки, болгарский перец, лук, ореховый соус, соус песто, зелень.

330 ₽
Свекольные квари с телятиной и чипсами из сулугуни
Свекольные квари с телятиной и чипсами из сулугуни 250 г.

Бездрожжевое тесто, говядина, специи, зелень, чипсы из сулугуни.

390 ₽
Томленые говяжьи щеки
Томленые говяжьи щеки 250 г.

Говяжьи щеки томленные в соусе из красного вина, со сливочным картофельным пюре.

630 ₽
Картофельные зразы с цыпленком
Картофельные зразы с цыпленком 270 г.
310 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
Медальоны из говяжьей вырезки 250 г.

Медальоны из говяжьей вырезки обжаренные на топленом масле, с морковью в соусе из маракуйи с мятой. Соус деми-гляс.

660 ₽
Форель
Форель 100 г.

Форель обжаренная на топленом масле.

380 ₽
Стейк из лосося
Стейк из лосося 175 г.

Запеченый маринованный лосось в апельсиновом соке.

660 ₽
Мидии черноморские
Мидии черноморские 320 г.

Черноморские мидии в сливочном соусе и белом вине.

530 ₽
Филе дорадо с киноа и петрушечным маслом
Филе дорадо с киноа и петрушечным маслом 170 г.

Обжаренное филе дорадо, отварной киноа, петрушечное масло, крошка маслин, тимьян.

710 ₽
Филе пеленгаса с соусом песто из кинзы и грецкого ореха
Филе пеленгаса с соусом песто из кинзы и грецкого ореха 200 г.

Запеченное филе пеленгаса, соус песто, грецкие орехи, соус из шпината, чипсы из чернил каракатицы, красная икра.

690 ₽
Жаркое с мясом рапана, мидиями и древесными грибами
Жаркое с мясом рапана, мидиями и древесными грибами "муэро" 260 г.

Мясо рапана, мидии, картофель, болгарский перец, древесные грибы, лук, чеснок, специи, кинза.

580 ₽
Шкара из хамсы
Шкара из хамсы 170 г.

Томленая хамса, лимонный сок, лук.

360 ₽
Картофельные клецки с рапаном и красной икрой
Картофельные клецки с рапаном и красной икрой 300 г.

Мясо рапана, картофельные клецки, соус "биск", красная икра.

550 ₽
Долма с телятиной 300 г.

Говяжий фарш, рис, помидор, болгарский перец, лук, сливочное масло, специи.

420 ₽
Оджахури по-кабардински с индейкой 260 г.

Жаркое из индейки с картофелем, болгарским перцем, томатами и специями.

340 ₽
Котлетки из цыпленка 250 г.

Куриные котлетки, со сливочным картофельным пюре и огуречным салатом.

310 ₽

Блюда на углях

Перепелка на гриле
Перепелка на гриле 420 г.
620 ₽
Люля Кебаб из индейки с зеленью
Люля Кебаб из индейки с зеленью 330 г.
440 ₽
Командорский кальмар на гриле
Командорский кальмар на гриле 230 г.

Маринованный кальмар в сладком чили, хумус, фиолетовый лук, авокадо.

370 ₽
Шампиньоны гриль
Шампиньоны гриль 330 г.
290 ₽
Шашлык из ребер барашка 330 г.
720 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки 330 г.
680 ₽
Шашлык из бедра цыпленка 330 г.
360 ₽
Шашлык из свиной шеи 330 г.
440 ₽
Люля кебаб из баранины 330 г.
490 ₽
Люля кебаб из курицы 330 г.
310 ₽
Хачапури с сыром на шампуре 260 г.

Сулугуни, слоеное тесто, топленое масло.

410 ₽
Шашлык из копченого сыра 290 г.

Шашлык из копченого адыгейского сыра.

380 ₽

Десерты

Домашний наполеон
Домашний наполеон 200 г.
280 ₽
Птичье молоко
Птичье молоко 125 г.
280 ₽
Хинкали с вишней и сгущеным молоком
Хинкали с вишней и сгущеным молоком 250 г.

Бездрожжевое тесто, вишня, сгущённое молоко.

310 ₽
Меренговый рулет 200 г.
360 ₽
Домашний медовик 100 г.
310 ₽
Красный Бархат 130 г.
260 ₽
"Мыс 1869" 120 г.

Шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, ванильный мусс, шоколадный макаронс.

310 ₽
Индикатор загрузки