Джимми Чу

Джимми Чу

 • 4.7 
Доставка от заведения
70 мин • 300 ₽ 
Broniboy не гарантирует время доставки курьерами ресторана.

Доставка от заведения
Откроется в 12:00₽₽₽

Тар-Тар / Севиче / Татаки

Татаки из телятины с попкорном из черного риса
Татаки из телятины с попкорном из черного риса

Традиционная японская закуска из ломтиков нежной телятины с хрустящим дайконом, кунжутным соусом с капельками зелёного масла из трав. 200 гр

390 ₽
Тар-тар из морского гребешка с трюфельным соусом
Тар-тар из морского гребешка с трюфельным соусом

Легкая закуска из нежного гребешка с хрустящим огурцом и трюфельной заправкой. 50/50 гр

390 ₽
Севиче из масляной рыбы
Севиче из масляной рыбы

Лёгкая закуска из филе масляной рыбы с сочным розовым помидором и маринованным луком в пикантном соусе с добавлением сока цитрусовых. 150 гр

390 ₽
Севиче из тунца и авокадо с трюфельным маслом
Севиче из тунца и авокадо с трюфельным маслом

Легкая закуска из свежего тунца и авокадо с трюфельным соусом и кунжутом, маринованным в васаби. 130 гр

390 ₽
Севиче из лосося и авокадо с зеленым маслом
Севиче из лосося и авокадо с зеленым маслом

Легкая закуска из свежего лосося и авокадо с добавлением зеленого масла и перца чили. 130 гр

390 ₽

Дим-самы / Лапша

Лапша Соба с телятиной в японском соусе
Лапша Соба с телятиной в японском соусе

Гречневая лапша говядиной и овощами с японским соусом BBQ с добавлением кинзы. 325 гр

350 ₽
Стеклянная лапша с конфи из угря, фундуком и лемонграссом
Стеклянная лапша с конфи из угря, фундуком и лемонграссом

Тонкая рисовая лапша с угрём, листьями шпината и грибами цаогу в пикантном сливочном соусе с кокосовым молоком и азиатскими специями. 420 гр

390 ₽
Сингапурские пельмени в крабовом бульоне
Сингапурские пельмени в крабовом бульоне

Традиционное блюдо Сингапура - пельмени из тонкого теста с сочной начинкой из цыплёнка и лангустин Подаются в слегка пикантном крабовом бульоне с добавлением зелёного лука. 280 гр

390 ₽
Гедзе с телятиной в соусе из чили бобов
Гедзе с телятиной в соусе из чили бобов

Японские пельмени Гёдзе с пикантной начинкой из нежной телятины, обжаренные с пряным соусом и маслом из чили бобов. 165/25 гр

390 ₽
Лапша Пад Тай с креветкой
Лапша Пад Тай с креветкой

Традиционное тайское блюдо в исполнении нашего шеф-повара: пшеничная лапша Пад-тай собственного приготовления в ароматном соусе с лангустинами,кальмаром, арахисом-васаби соевыми ростками и свежим перцем чили. 290 гр

450 ₽
Китайская лапша с фрикадельками из цыпленка
Китайская лапша с фрикадельками из цыпленка

Китайская лапша с фрикадельками из нежного цыплёнка и креветки в ароматном говяжьем бульоне с добавлением пряного масла. 540 гр

370 ₽
Хенд-лапша с лангустинами в кокосовом соусе
Хенд-лапша с лангустинами в кокосовом соусе

Пшеничная лапша ручной работы с лангустинами в пикантном сливочном соусе с добавлением имбиря и ноткой каффир-лайма в аромате. 240 гр

450 ₽
Жареные корейские пельмени со сливочным муссом и луком Сибулет
Жареные корейские пельмени со сливочным муссом и луком Сибулет

Жареные корейские пельмени с сочной пикантной начинкой и сливочным муссом с добавлением хрена и лука сибулет. 190/55 гр

390 ₽
Дим-самы с крабом и гребешком
Дим-самы с крабом и гребешком

Японские дим-самы с морским гребешком и мясом краба в сочетании с кисло-сладким пряным соусом на основе саке и рисового вина. Блюдо дополняет кунжут- кимчи. 165/25 гр

430 ₽
Сингапурские пельмени в бульоне Том Ям
Сингапурские пельмени в бульоне Том Ям

Сочетание острого, насыщенного бульона Том-ям и сингапурских пельменей с нежной начинкой филе цыплёнка и лангустин. 275 гр

390 ₽
Лапша Фо Бо с телятиной
Лапша Фо Бо с телятиной

Рисовая Лапша Фо-бо с нежными кусочками телятины, свежей зеленью, соевыми ростками и азиатскими специями. Подается в пряном бульоне. 300/30 гр

390 ₽
Дим-Самы с томленой телятиной
Дим-Самы с томленой телятиной

Японские дим-самы с начинкой из томлёной телятины в сочетании со сливочным сырным соусом с кунжутом - васаби. 165/30 гр

390 ₽
Жареные малазийский пельмени
Жареные малазийский пельмени

Жареные малазийский пельмени с лангустинами и лососем. 80/30 гр

390 ₽
Дим-самы с лангустинами и лососем
Дим-самы с лангустинами и лососем

Китайские дим-самы из тонкого чёрного рисового теста с начинкой из лангустинов и сливочно-сырным соусом. 145/40 гр

420 ₽
Лапша Пад Тай с курицей
Лапша Пад Тай с курицей

Пшеничная лапша Пад тай собственного приготовления с цыплёнком в тайских специях ,с добавлением свежего шпината и арахиса -васаби. 290 гр

420 ₽

Горячие блюда

Цыпленок по-гонконскги
Цыпленок по-гонконскги

Половинка запеченного цыплёнка с азиатскими специями с воздушным картофельным пюре с брокколи и васаби. 250/140 гр

590 ₽
Филе карпа с печеными овощами в азиатском соусе
Филе карпа с печеными овощами в азиатском соусе

Кусочки карпа, обжаренные до золотистой корочки, в ароматном кисло-сладком соусе с соком юдзу и лемонграссом. 290 гр

490 ₽
Тайский рис с морепродуктами
Тайский рис с морепродуктами

Нарезаные мелким кубиком овощи обжариваем на растительном масле. Добавляем морепродукты, жарим их до готовности. Вводим рис и устричный соус Тщательно вымешиваем и прогреваем. При подаче декорируем кинзой,чукой и лаймом. 260/37 гр

390 ₽
Кантонский рис с цыпленком Терияки
Кантонский рис с цыпленком Терияки

Кантонский рис с цыпленком, маринованным и обжаренным в соусе терияки в сочетании с пикантными огурцами ким-чи. 130/200 гр

370 ₽
Лангустины темпура с соусом Васаби
Лангустины темпура с соусом Васаби

Лангустины, обжаренные в хрустящем темпурном кляре, в сочетании с пикантным соусом Васаби. 160/40 гр

570 ₽
Свиные ребра в соусе Хойсин
Свиные ребра в соусе Хойсин

Томлёные свиные рёбра, запечённые в пикантном кисло-сладком соусе Хойсин до карамельной корочки, со свежей зеленью, сливочно-картофельным пюре и огуцами кимчи. 200/160 гр

550 ₽
Крабовые котлеты с соусом из кокоса и шафрана
Крабовые котлеты с соусом из кокоса и шафрана

Нежные, обжаренные до золотистой корочки, котлеты из мяса краба в сочетании со сливочным сыром, идеально дополненные соусом из кокосового молока с шафраном и азиатскими специями. 110/150 гр

490 ₽
Медальоны из телятины в азиатском соусе
Медальоны из телятины в азиатском соусе

Сочные медальоны из говяжьей вырезки с овощами , обжаренные на гриле, с азиатским кисло-сладким соусом. 100/200 гр

630 ₽
Утка по-пекински
Утка по-пекински

Традиционное китайское блюдо. Подается самая ценная часть утки - грудка с мандаринскимми блинчиками и соусом хойсин. 150/80/110 гр

590 ₽
Дорадо с овощами в соусе Кунг-Пао
Дорадо с овощами в соусе Кунг-Пао

Дорадо, приготолвенная на гриле, с овощами и соусом Кунг-Пао, с лёгкой пикантностью имбиря и свежим ароматом кафир-лайма. 140/180 гр

520 ₽

Супы

Суп с корейскими пельменями и лапшой удон
Суп с корейскими пельменями и лапшой удон

Насыщенный говяжий бульон с пряным ароматом, дополненный пшеничной лапшой и корейскими пельменями. 460 гр

350 ₽
Фо-Бо
Фо-Бо

Вьетнамский суп, приготовленный на основе наваристого говяжьего бульона с бадьяном и чили бобами , с кусочками нежной телятины. Острая перечная паста, соевые ростки и лайм раскроют в супе новые вкусовые ноты. 780 гр

470 ₽
Том Ям с морепродуктами
Том Ям с морепродуктами

Острый суп Том-ям с креветкой и кальмаром, приготовленный на основе насыщенного бульона с кокосовым молоком, азиатскими специями, лемонграссом и кафир-лаймом. 300/30 гр

470 ₽
Фо-Га
Фо-Га

Насыщенный пряный куриный бульон с рисовой лапшой, кусочками нежного мяса утки по-пекински и свежей зеленью. 780 гр

470 ₽
Азиатский грибной суп
Азиатский грибной суп

нежный сливочный вкус насыщенного крем-супа из лесных грибов с ароматом сушеных трав в дополнении с хрустящими чипсами. 255/30 гр

330 ₽
Рамен
Рамен

Пряный говяжий бульон с цыплёнком, пшеничной лапшой, с яйцом, зернами кукурузы с зелёным луком. 600 гр

390 ₽

Закуски

Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-ролл

Жареный спринг-ролл с пикантной начинкой из утки и соусом Хойсин. 100/50 гр

370 ₽
Кушияки из кальмара с соусом Спайси-Кунг
Кушияки из кальмара с соусом Спайси-Кунг

Кальмар, маринованный в соусе терияки и ароматном чесночном масле, обжаренный на гриле до золотистой корочки. 55/15 гр

250 ₽
Эдамаме с чили
Эдамаме с чили

Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных соевых бобов с кунжутной солью, трюфельным маслом и лёгкой пикантностью масла Чили. 130 гр

290 ₽
Кушияки из креветки с соусом Васаби
Кушияки из креветки с соусом Васаби

Японская закуска на шпажке - Кушияки из лангустинов в сладко-пряном соусе терияки, в сопровождении пикантного соуса Васаби. 40/15 гр

270 ₽
Японские маринады
Японские маринады

Пикантная закуска из овощей и японских водорослей, маринованных в азиатском стиле. 240 гр

350 ₽
Эдамаме с трюфельным маслом
Эдамаме с трюфельным маслом

Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных на гриле соевых бобов с кунжутной солью и трюфельным маслом. 130 гр

290 ₽
Кальмар с овощами темпуре с соусом васаби
Кальмар с овощами темпуре с соусом васаби

Кольца кальмара с овощами и грибами, обжаренные в хрустящем темпурном кляре. Вкус традиционной японской закуски отлично дополнен пикантным соусом Васаби. 285 гр

370 ₽
Креветки с маслом комбу и кинзой
Креветки с маслом комбу и кинзой

Пряная закуска из слегка обжаренных в ароматном масле Комбу креветок. 100/50 гр

430 ₽
Кушияки из курицы
Кушияки из курицы

Японская закуска на шпажке - кусочки мяса бедра цыпленка в соусе терияки. 100 гр

250 ₽
Цыпленок сювид с сычуаньским перцем
Цыпленок сювид с сычуаньским перцем

Закуска из нежного цыпленка с огурцами кимчи и соусом из сычуаньского перца. 175 гр

350 ₽
Битые огурцы
Битые огурцы

С кинзой, кешью и чесноком. 235 гр

290 ₽
Хрустящий тунец
Хрустящий тунец

Кусочки свежего тунца, слегка обжаренные в темпуре до золотистой корочки. Подаются с двумя соусами - сливочным с васаби и острой перечной пастой. 150/160 гр

490 ₽

Напитки

Лимонад
Лимонад "Маракуйя"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

310 ₽
Свежевыжатый сок Апельсиновый
Свежевыжатый сок Апельсиновый

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

220 ₽
Лимонад
Лимонад "Малина с фруктозой и мятой"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

190 ₽
Лимонад
Лимонад "Цитрусовый"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

170 ₽
Лимонад
Лимонад "Лемонграсс, кокосовое молоко и каффир-лайм"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

170 ₽
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

220 ₽
Лимонад
Лимонад "Алоэ-вера"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

230 ₽
Негазированная вода Paul Bragg
Негазированная вода Paul Bragg

Талая питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки. 500 мл

170 ₽
Газированная вода Paul Bragg
Газированная вода Paul Bragg

Минеральная питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки. 500 мл

170 ₽

Сашими

Сашими из креветки
Сашими из креветки

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов. 100 гр

390 ₽
Суши из тунца с черным рисом и трюфельным маслом
Суши из тунца с черным рисом и трюфельным маслом

Суши из чёрного риса с трюфельной пастой и свежим тунцом и икрой тобико. 30 гр

150 ₽
Суши из мраморной говядины
Суши из мраморной говядины

Суши из чёрного риса с опаленной мраморной говядиной и трюфельной пастой. 30 гр

150 ₽
Сашими new style из масляной рыбы, тунца и лосося
Сашими new style из масляной рыбы, тунца и лосося

Любимая всеми закуска в оригинальной подаче - сашими из лосося, тунца и масляной рыбы с обжигающим перцем халапеньо, икрой тобико и сладковато-острым соусом 115 гр

390 ₽
Сашими из тунца с бальзамическим кремом из зеленого чая
Сашими из тунца с бальзамическим кремом из зеленого чая

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов. 100 гр

390 ₽
Сашими из лосося
Сашими из лосося

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов. 100 гр

390 ₽

Роллы

Кранч ролл с лососем
Кранч ролл с лососем

Слегка обжаренный в тонкой панировке хрустящий ролл с мясом краба, лососем, свежими овощами и сливочным сыром. 155/20 гр

490 ₽
Дракон
Дракон

Ролл Дракон: мясо краба, авокадо, омлет и сливочный сыр в нежном филе копчёного угря под сладким соусом кабаяки. 200 гр

630 ₽
Теплый ролл Том Кха
Теплый ролл Том Кха

Хрустящий тёплый ролл с креветкой и лососем, омлетом и авокадо, слегка обжаренный в тонкой панировке, под пикантным сливочным соусом Том-кха. 220 гр

490 ₽
Ролл с запеченным лососем и тунцом
Ролл с запеченным лососем и тунцом

Ролл со сливочным сыром, тунцом и лососем, запечённый в сладкой карамели 180/20 гр

470 ₽
Филадельфия
Филадельфия

Полюбившийся многими и ставший классикой нежный сливочный ролл Филадельфия со свежим лососем и хрустящим огурцом. 240 гр

550 ₽
Рисовые криспи с лососем
Рисовые криспи с лососем

Кусочки свежего лосося подмаринованного в пикантном азиатском соусе на хрустящих рисовых крипсах с добавлением свежего огурца и икры летучей рыбы. 160 гр

470 ₽
Ролл авокадо-угорь
Ролл авокадо-угорь

Ролл с мясом краба, лососем и сливочным сыром, завернутый в тонкий слайс авокадо и филе угря. 220 гр

470 ₽
Черный ролл с угрем и лепестками миндаля
Черный ролл с угрем и лепестками миндаля

Ролл из чёрного риса со свежим угрем и пикантным соусом Спайси, в оригинальной подаче. 160 гр

470 ₽
Теплый ролл с угрем и мясом краба
Теплый ролл с угрем и мясом краба

Хрустящий ролл с мясом краба, копчёным угрём и сливочным сыром, обжаренный в тонкой панировке. 130 гр

490 ₽
Ролл Аляска с креветкой
Ролл Аляска с креветкой

Ролл с креветкой, авокадо и капелькой домашнего соуса. 200 гр

490 ₽
Черный ролл-сашими с лососем
Черный ролл-сашими с лососем

Ролл-сашими из чёрного риса с мясом краба и пикантным соусом Спайси, свежим лососем и рукколой в оригинальной подаче. 160/20 гр

490 ₽
Калифорния лосось
Калифорния лосось

Ролл со свежим лососем, авокадо и огурцом, в оранжевой икре Тобика. 210 гр

490 ₽
Рисовые криспи с тунцом
Рисовые криспи с тунцом

Кусочки свежего тунца подмаринованного в пикантном азиатском соусе на хрустящих рисовых крипсах. 180 гр

390 ₽
Эбикун
Эбикун

Со свежим лососем, тигровой креветкой и сыром «Филадельфия». 195 гр

490 ₽
Ролл Аляска с угрем
Ролл Аляска с угрем

Ролл с угрем, авокадо и капелькой домашнего соуса. 200 гр

550 ₽
Калифорния краб
Калифорния краб

Ролл калифорния с авокадо, огурцом и мясом краба. 210 гр

490 ₽
Зен
Зен

Ролл с креветкой, свежим лососем, омлетом и авокадо, панированный в икре масаго. 220 гр

650 ₽
Ролл авокадо с тунцом
Ролл авокадо с тунцом

Ролл из чёрного риса с тунцом, авокадо, сливочным сыром и пикантным тайским соусом. 190/15 гр

490 ₽

Салаты

Салат с телятиной, дайконом и соусом из базилика
Салат с телятиной, дайконом и соусом из базилика

Обжаренная мраморная говядина в азиатском соусе Барбекю с хрустящей зеленью с добавлением мяты, свежих овощей и капусты кимчи 280 гр

390 ₽
Салат с угрем и водорослями чука
Салат с угрем и водорослями чука

Салат из хрустящих овощей с водорослями чука и жареным угрем. 270 гр

370 ₽
Водоросли чука с соусом Гамадари
Водоросли чука с соусом Гамадари

Ярко выраженный вкус морских водорослей в сочетании с насыщенным соусом гамадари. 120 гр

290 ₽
Китайский салат из свиных ушей
Китайский салат из свиных ушей

Азиатский салат из свиных ушей с древесными грибами, свежим огурцом, дополненный сладковато-острым соусом и пикантным кунжутом кимчи. 200 гр

350 ₽
Салат с цыпленком, красной капустой и хрустящей лапшой соба
Салат с цыпленком, красной капустой и хрустящей лапшой соба

Сочетание нежного цыплёнка с двумя видами капусты, розовыми томатами, дополненное хрустящей гречневой лапшой и ореховым соусом. 280 гр

350 ₽
Соевая спаржа с японским соусом
Соевая спаржа с японским соусом

Салат из маринованной соевой спаржи с морковью, сельдереем и пикантным, японским соусом Васаби. 200 гр

290 ₽
Салат с лангустином сювид, манго и апельсином
Салат с лангустином сювид, манго и апельсином

Салат с лангустином сювид, спелым манго и авторской заправкой из цитрусов азиатского соуса. 260 гр

390 ₽
Карамелизированные баклажаны
Карамелизированные баклажаны

Салат из хрустящих карамелизированных баклажан, розовых помидор в кисло-сладком соусе. 230 гр

350 ₽

Хенд ролл

Хенд ролл с крабом
Хенд ролл с крабом

Закуска из свежего мяса краба с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши. 40 гр

190 ₽
Хенд ролл с масляной рыбой
Хенд ролл с масляной рыбой

Закуска из свежей масляной рыбы с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши. 40 гр

190 ₽
Хенд ролл с гребешком
Хенд ролл с гребешком

Закуска из свежего гребешка с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши. 40 гр

190 ₽
Хенд ролл с лососем
Хенд ролл с лососем

Закуска из свежего лосося с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши. 40 гр

190 ₽

Лепёшки

Лепешка пшеничная с картофелем, зеленым луком и японским соусом
Лепешка пшеничная с картофелем, зеленым луком и японским соусом

Пряная лепешка из пшеничной муки с картофелем и двумя видами лука. 75/30 гр

150 ₽
Тайские пирожки с уткой
Тайские пирожки с уткой

Хрустящие запечённые пирожки из слоёного теста с начинкой из утки в сочетании с обжигающе-пикантным соусом. 90/50 гр

240 ₽
Лепешка бататовая
Лепешка бататовая

Ароматная бататовая лепешка с луком и сыром пармезан. 80 гр

120 ₽
Хлебная корзина
Хлебная корзина

Лепешка бататовая, булочка солодовая, булочка рисовая и воздушное масло. 170/50 гр

170 ₽
Тайские пирожки с лососем
Тайские пирожки с лососем

Японские пирожки из тающего слоёного теста с лососем. 50/30 гр

170 ₽

Десерты

Вагаси
Вагаси "Темный шоколад"

Рисовое тесто с добавлением крема на основе темного шоколада. 105/65 гр

270 ₽
Японский трюфель
Японский трюфель

Крем брюле с пралине из фундука, с муссом из тёмного шоколада, кокосовым штрейзи и шоколадным бисквитом .Оформляется шоколадной землёй и растопленным шоколадом с сезонными ягодами. 125/40 гр

350 ₽
Белый Ангел
Белый Ангел

Воздушное сливочно-шоколадное облако с нежным кокосовым муссом, свежей клубникой и тропическим соусом маракуйя. 200 гр

370 ₽
Вагаси белый шоколад
Вагаси белый шоколад

Рисовое тесто с добавлением крема на основе белого шоколада с соком Юдзу и сыром собственного приготовления. Сервируется клубничным конфи и апельсиновым цукатом. 600 гр

270 ₽
Шоколадный умами
Шоколадный умами

Воздушное суфле из молочного шоколада, приготовленное по специальной технологии .В сочетание соуса из маракуйи с муссом из кокоса и свежей клубники. 140 гр

350 ₽
Матча кейк
Матча кейк

Нежный десерт - любимый всеми рыжик в новой интерпретации: с воздушным кремом с добавлением матча. 300 гр

350 ₽

Стейки

Токио Филе
Токио Филе

Сочный стейк из говяжьей вырезки, разделенный на 2 части, приготовленный в азиатском стиле. Сервируется сливочно-картофельным пюре с салатом из розовых томатов и сычуаньским соусом в печёном луке. 150/80/11 гр

990 ₽