ЕрмолаевЪ 2.0

Мало оценок

🔥 ЕрмолаевЪ 2.0 временно недоступен

ЕрмолаевЪ 2.0

Мало оценок

Холодные закуски

Ассорти паштетов
225 г.
Тар-тар из оленины
200 г.
Соленые грузди
160 г.
Домашние разносолы
300 г.
Огурцы малосоленые
250 г.
Ремесленные сыры
220 г.
Сельдь домашнего посола
270 г.
Домашнее сало 3-х видов
360 г.
Ассорти из свежих овощей
420 г.
Рыбные деликатесы
260 г.
Мясные деликатесы
230 г.
Строганина из стерляди
120 г.
Строганина из муксуна
120 г.
Паштет из медвежатины
175 г.

Горячие закуски

Оладьи заморские из кабачков с семгой
240 г.
Всевозможные закуски
910 г.
Драники с грибной икрой из подосиновиков и белых грибов
310 г.
Картофель жареный с лисичками и шкварками
350 г.

Рыба

Стерлядь копченая по-Царски с икорным соусом
670 г.
Котлеты из судака и щуки с картофельным пюре под соусом Бешамель
345 г.

Мясо

Копченая медвежатина с жареным романо
260 г.
Жаркое по-таежному из медведя
500 г.
Жаркое из оленины томленое в печи
480 г.

Салаты

Салат с копченым языком
200 г.
Салат с уткой и карамелизированной грушей
160 г.
Салат с ростбифом и базиликовым муссом
220 г.
Салат из свежих овощей
260 г.
Салат Царский с копченой стерлядкой
220 г.

Супы

Уха с северной рыбой
400 г.
Солянка из печи с копченой олениной
450 г.
Борщ с утиной ножкой и пряным бульоном
430 г.

Блюда на огне

Шашлык из свинины
370 г.
Люля-кебаб из свинины и говядины
350 г.
Шашлык из семги и тигровых креветок
250 г.
Стейк из свинины
340 г.
Шашлык из оленины
400 г.
Стейк из семги под икорным соусом
250 г.
Шашлык из куриного бедра
370 г.
Царь-мангал
1,34 кг.
Стейк из говядины с пюре из батата
330 г.

Выпечка

Чиабатта
50 г.
Хлеб бородинский
60 г.
Посикунчики с креветкой и курицей
130 г.
Блины с семгой
230 г.
Блины с домашним сыром
180 г.

Гарниры

Овощи на гриле
200 г.
Картофель по-домашнему
150 г.
Картофель фри
150 г.

Десерты

Анна Валерьевна
180 г.
Медовик
130 г.
Яблоко на снегу
140 г.
Меренговый рулет
170 г.
Зимняя шишка
180 г.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!