ЕрмолаевЪ на ул. Газовиков
ЕрмолаевЪ на ул. Газовиков

ЕрмолаевЪ на ул. Газовиков

ЕрмолаевЪ на ул. Газовиков

🔥 ЕрмолаевЪ на ул. Газовиков временно недоступен

Закуски

Луковые кольца
Луковые кольцаПодаются с чесночным соусом.
Чесночные гренки
Чесночные гренкиПодаются с сырно-чесночным соусом.
Сырные палочки
Сырные палочкиПодаются со сладко-острым соусом.
Митболы с картофелем фри
Митболы с картофелем фриШарики из рубленой говядины в острой глазури с добавлением меда.
Куриные стрипсы
Куриные стрипсыКлассическая закуска из сочного куриного филе, обжаренного в панировке. Подается с с сырным соусом.
Лосось слабосоленый
Лосось слабосоленыйПодается с лимоном и маслинами.
Креветки отварные
Креветки отварные
Креветки отварные
Креветки отварные
Креветки жареные
Креветки жареные
Креветки жареные
Креветки жареные
Набор фирменных чипсов ЕрмолаевЪ
Набор фирменных чипсов ЕрмолаевЪЧипсы собственного приготовления - солодовые, из свинины и курицы.
Палочки из щуки в хрустящей панировке
Палочки из щуки в хрустящей панировкеПодаются с чесночным соусом.
Грузди со сметаной и луком
Грузди со сметаной и луком
Солодовые чипсы
Солодовые чипсыЧипсы собственного приготовления из 100% бельгийского солода.
Жареные куриные крылья
Жареные куриные крылья

Супы

Сырный крем-суп
Сырный крем-суп
Уха
УхаНаваристая ароматная уха на лососе.
Солянка
СолянкаФирменная солянка, приготовленная на пиве ЕрмолаевЪ. Подается со сметаной и лимоном.

Салаты

Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиИдеальная комбинация свежих томатов, хрустящего салата и нежных креветок с классической заправкой и пикантными сухариками под тёртым сыром пармезан.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейИдеальная комбинация свежих томатов, хрустящего салата и нежного куриного филе с классической заправкой и пикантными сухариками под тёртым сыром пармезан.
Цезарь с лососем
Цезарь с лососемИдеальная комбинация свежих томатов, хрустящего салата и нежного лосося с классической заправкой и пикантными сухариками под тёртым сыром пармезан.
Салат с брискетом из говядины
Салат с брискетом из говядиныКопченая говяжья грудинка, приготовленная на гриле. Подается с листом салата, заправленным фирменным медово-горчичным соусом, с корнишонами, перцем халапеньо и красным луком.
Салат с жареным сыром
Салат с жареным сыромСалат с жареным адыгейским сыром на подушке из микса салата со свежими овощами и грецким орехом, политый сверху брусничным соусом.

Горячие блюда

Дорадо на мангале
Дорадо на мангалеОбжаренная на углях. Подается с лимоном и травами.
Шашлык из свинины
Шашлык из свининыПодаётся с маринованным луком и томатным соусом.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыПодаётся с маринованным луком и томатным соусом.
Кебаб с сырной лавой
Кебаб с сырной лавойКебаб из рубленого куриного мяса, со специями, луком, чесноком, с начинкой из сыра чеддер. Готовится на углях и подается с соусом из томатов и салатом коул слоу.
Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов с картофельным пюреПриготовлен по классическому рецепту из мраморной говядины с добавлением грибов, в сливочным соусе. Подается с нежным картофельным пюре и луковыми чипсами.
Колбаски с баварской капустой
Колбаски с баварской капустойАссорти колбасок подается с баварской капустой и соусом из томатов.
Брискет
БрискетКопченая говяжья грудинка, приготовленная на гриле. Подается с корнишонами, халапеньо и красным луком.
Ребра свиные копченые
Ребра свиные копченыеПодаются с томатным соусом.

Гарниры

Коул Слоу
Коул СлоуКраснокочанная капуста с красным луком и перечным соусом.
Овощи гриль
Овощи грильМикс из свежих овощей, приготовленных на гриле.
Картофель фри
Картофель фри
Баварская капуста
Баварская капуста
Картофельные дольки
Картофельные дольки
Картофельные печеный
Картофельные печеный

Бургеры

Бургер Проще простого
Бургер Проще простогоКлассический бургер из говядины «Блэк ангус».
Бургер куриный
Бургер куриныйКотлета из курицы на булке собственного приготовления, с сырным соусом и сыром чеддер, маринованными огурчиками и свежими помидорами.
Бургер с брискетом
Бургер с брискетомСочный брискет на хрустящей булке, с медово-горчичным соусом, маринованными огурчиками, жгучим халапеньо, красным луком и листом салата.
Бургер Джулс
Бургер ДжулсКотлета из рубленной говядины на тёплой булке, лук конфи, хрустящие луковые кольца, сыр чеддер, сочный бекон, сладко-острый соус

Наборы

Под крепкое
Под крепкоеКвашеная капуста, малосольные огурчики и помидоры, слабосолёная сельдь, копченое сало, отварной картофель и маринованные грузди со сметаной.
Мясной стиль
Мясной стильШашлык курица, шашлык свинина, ребра, маринованный огурец, лук маринованный, салат коул слоу. Подается с томатным соусом и кетчупом.
Всегда к месту
Всегда к местуГренки, картофель фри, солодовые чипсы, куриные крылья, мясные чипсы. Подается с соусами барбекю и чесночным.
Закуски под ЕрмолаевЪ
Закуски под ЕрмолаевЪКартофель фри, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гренки. Подаются с сырным и чесночным соусами.
Большой куш
Большой кушСтейк из свиной шейки, брискет, фланк, огурец маринованный, перец халапеньо, салат коул слоу из красной капусты. Подается с соусами медово-горчичным и барбекю.
Мясная лавка
Мясная лавкаШашлык из курицы, шашлык из свинины, ребра, брискет, митболы, стейк из курицы, огурец малосольный, халапеньо, лук маринованный. Подается с соусами: медово-горчичным, томатным и барбекю.
Пивной микс
Пивной миксМитболы, куриные крылья, рыбные палочки, куриные стрипсы, картофельные дольки. Подается с сырным, чесночным и медово-горчичным соусами.

Стейки

Стейк из свинины
Стейк из свининыСочная свинина, маринованная со специями, приготовлена на гриле. Подается с томатным соусом.
Стейк из курицы
Стейк из курицыСтейк из сочной курицы, приготовленный на углях. Подается с картофелем фри и соусом чили.
Фланк стейк
Фланк стейкПриготовлен из говядины «Блэк Ангус». Подается с перечным соусом и запеченным луком.

Соусы

Кетчуп
Кетчуп
Сметана
Сметана
Томатный
Томатный
Соус Барбекю
Соус Барбекю
Соус Сырный
Соус Сырный
Соус Чесночный
Соус Чесночный
Соус Медово-горчичный
Соус Медово-горчичный
Соус Перечный
Соус Перечный
Соус Брусничный
Соус Брусничный
Соус Песто
Соус Песто

Десерты

Медовик
Медовик

Напитки

Боржоми
Боржоми
Аква Минерале
Аква МинералеНегазированная.
Аква Минерале
Аква МинералеГазированная.
7 АП
7 АП
Морс
Морс
Эвервесс
Эвервесс
Пепси
Пепси