ЕрмолаевЪ: Сельсовет
ЕрмолаевЪ: Сельсовет

ЕрмолаевЪ: Сельсовет

ЕрмолаевЪ: Сельсовет

🔥 ЕрмолаевЪ: Сельсовет временно недоступен

Холодные закуски

Набор Фирменных чипсов Ермолаевъ
Набор Фирменных чипсов ЕрмолаевъЧипсы собственного приготовления из свинины, из курицы и солодовые чипсы.
Солодовые чипсы
Солодовые чипсыЧипсы собственного приготовления из 100% бельгийского солода.
Сало по-домашнему
Сало по-домашнему
Сельдь слабого посола
Сельдь слабого посолаПодаётся с обжаренным картофелем и маринованным луком.
Грузди со сметаной и луком
Грузди со сметаной и луком

Салаты

Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками
Салат с брискетом
Салат с брискетомКопченая говяжья грудинка. Подается с листом салата, заправленным медово-горчичным соусом с корнишонами, перцем халапеньо и красным луком.
Салат с жареным сыром
Салат с жареным сыромСалат с жареным адыгейским сыром на подушке из микса салата со свежими овощами и грецким орехом, политый сверху брусничным соусом.
Салат Гнездо глухаря
Салат Гнездо глухаряСалат из копчёной куриной грудки, свежих огурцов, отварного картофеля и маринованного лука. Заправлен майонезом. Украшен картофелем пай и маринованным яйцом.

Горячие закуски

Чесночные гренки
Чесночные гренкиЛомтики бородинского хлеба с чесночным ароматом. Подаются c сырным соусом.
Мойва в панировке с пряными специями
Мойва в панировке с пряными специями
Куриные крылья острые
Куриные крылья острые
Сырные палочки
Сырные палочкиЗакуска их нежной моцареллы. Подаются со сладко-острым соусом.
Креветки отварные
Креветки отварные
Креветки отварные
Креветки отварные
Креветки жареные
Креветки жареные
Креветки жареные
Креветки жареные
Куриные стрипсы
Куриные стрипсыЗакуска из куриного филе, обжаренного в панировке. Подается с сырным соусом.
Пельмени Ермолаевъ
Пельмени ЕрмолаевъПодаются с горчицей и уксусом.
Колбаски с баварской капустой
Колбаски с баварской капустойАссорти колбасок подается с баварской капустой и соусом из томатов.
Палочки из щуки в хрустящей панировке
Палочки из щуки в хрустящей панировкеПодаются с чесночный соусом.
Митболы с картофелем фри
Митболы с картофелем фриШарики из рубленой говядины в острой глазури с добавлением меда.
Луковые кольца
Луковые кольцаПодаются с чесночным соусом.
Кольца кальмара в хрустящей панировке
Кольца кальмара в хрустящей панировкеПодаются с чесночным соусом.

Супы

Солянка
СолянкаПриготовленная на пиве. Подается со сметаной и лимоном.
Уха
УхаНа лососе.
Сырный крем-суп
Сырный крем-супПодается с сухариками.

Наборы

Набор Похрустим
Набор ПохрустимГренки, чипсы солодовые, соус сырный, картофель фри.
Набор Под крепкое
Набор Под крепкоеКвашеная капуста, малосольные огурцы и помидоры, слабосолёная сельдь, копченое сало, отварной картофель и маринованные грузди со сметаной.
Набор Пивной микс
Набор Пивной миксМитболы, куриные крылья, рыбные палочки, куриные стрипсы, картофельные дольки. Подается с сырным, чесночным и медово-горчичным соусами.
Набор Мясная лавка
Набор Мясная лавкаШашлык из курицы, шашлык из свинины, ребра, брискет, митболы, стейк из курицы, огурец малосольный, халапеньо, лук маринованный. Подается с соусами: медово-горчичным, томатным и барбекю.
Набор Закуски под Ермолаевъ
Набор Закуски под ЕрмолаевъКартофель фри, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гренки. Подается с сырным и чесночным соусами.
Набор Всегда к месту
Набор Всегда к местуГренки, картофель фри, солодовые чипсы, куриные крылья, мясные чипсы. Подается с соусами: барбекю и чесночным.
Набор Большой куш
Набор Большой кушСтейк из свиной шейки, брискет, фланк, огурец маринованный, перец халапеньо, салат коул слоу из красной капусты. Подается с соусами медово-горчичным и барбекю.

Мясо и мангал

Дорадо на мангале
Дорадо на мангале
Копченые свиные ребра
Копченые свиные ребраПодаются с томатным соусом.
Стейк из курицы
Стейк из курицыПодаётся с картофелем фри и с соусом сладко-острый чили.
Шашлык из свинины
Шашлык из свининыПодаётся с овощами, маринованным луком и томатным соусом.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыПодаётся с овощами, маринованным луком и томатным соусом.
Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов с картофельным пюреПриготовлен по классическому рецепту из мраморной говядины с добавлением грибов в сливочном соусе. Подается с нежным картофельным пюре и луковыми чипсами.
Брискет
БрискетКопченая говяжья грудинка. Подается с корнишонами, халапеньо и красным луком.
Стейк из свинины
Стейк из свининыПодаётся с томатным соусом.
Овощи на мангале
Овощи на мангалеМикс из свежих овощей, приготовленных на гриле.
Фланк стейк
Фланк стейкПриготовлен из говядины "Блэк Ангус". Подается с перечным соусом и запеченным луком.
Кебаб с сырной лавой
Кебаб с сырной лавойПодается с соусом из томатов и салатом коул слоу.

Рыба

Кета кусок
Кета кусок
Камбала вяленая
Камбала вяленая
Кета х/к cпинка
Кета х/к cпинка
Щука х/к стейк
Щука х/к стейк
Корюшка вяленая
Корюшка вяленая
Красноперка вяленая
Красноперка вяленая
Кета х/к стейк
Кета х/к стейк
Красноперка х/к
Красноперка х/к
Муксун спинка х/к
Муксун спинка х/к
Пелядь вяленая
Пелядь вяленая
Пелядь х/к
Пелядь х/к
Ряпушка вяленая
Ряпушка вяленая
Ряпушка х/к
Ряпушка х/к
Семга кусок
Семга кусок
Омуль х/к
Омуль х/к
Семга х/к стейк
Семга х/к стейк
Стерлядь х/к
Стерлядь х/к
Сырок вяленый
Сырок вяленый
Сырок х/к
Сырок х/к
Форель х/к стейк
Форель х/к стейк
Форель х/к теша
Форель х/к теша
Щука вяленая стейк
Щука вяленая стейк
Семга х/к пласт
Семга х/к пласт

Гарниры

Картофель жареный с луком
Картофель жареный с луком
Картофель фри
Картофель фри
Картофельные дольки
Картофельные дольки
Баварская капуста
Баварская капуста
Коул Слоу
Коул СлоуКапуста с красным луком и перечным соусом.

Сэндвичи и бургеры

Клубный сэндвич
Клубный сэндвичСэндвич с копчёной куриной грудкой, сыром чеддер, помидорами, листьями салата, поджаренным куриным яйцом и маринованными огурчиками. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
Бургер с брискетом
Бургер с брискетомБрискет на булке, с медово-горчичным соусом, маринованными огурчиками, жгучим халапеньо, красным луком и листом салата.
Бургер Проще простого
Бургер Проще простогоКотлета из рубленой говядины "Блэк Ангус" на булке, свежие овощи, сыр чеддер и красный лук.
Бургер под сырной лавой
Бургер под сырной лавойКотлета из курицы на булке собственного приготовления, с сырным соусом и сыром чеддер, маринованными огурцами и свежими помидорами.
Бургер О, крошка
Бургер О, крошкаКотлета из мраморной говядины, шампиньоны, свежие томаты, красный лук с добавлением сыра фета. Подаётся с сыром чеддер.

Соусы

Сырный
Сырный
Брусничный
Брусничный
Сметана
Сметана
Майонез
Майонез
Кетчуп
Кетчуп
Перечный
Перечный
Песто
Песто
Барбекю
Барбекю
Медово-горчичный
Медово-горчичный
Чесночный
Чесночный
Соус Томатный
Соус Томатный

Десерты

Медовик
Медовик

Напитки

Минеральная вода Боржоми
Минеральная вода Боржоми
7up
7up
Аква Минерале
Аква Минерале
Морс из смородины
Морс из смородины
Пепси
Пепси