ЕрмолаевЪ: Таверна - доставка еды в Тюмени - заказать еду из ресторана ЕрмолаевЪ: Таверна на дом и в офис
Тюмень
Ваш город Тюмень?
ЕрмолаевЪ: Таверна

ЕрмолаевЪ: Таверна

Временно недоступен₽₽

Холодные закуски

Брускетта Капрезе
Брускетта Капрезе 70 г.

Хрустящий пористый багет с сыром моцарелла, помидорами черри и листьями базилика в масле под бальзамическим уксусом.

155 ₽
Брускетта с семгой
Брускетта с семгой 75 г.

Хрустящий пористый багет с семгой слабой соли с творожно-сливочным сыром и красным луком.

165 ₽
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифом 75 г.

Хрустящий пористый багет с ростбифом, красным луком и соусом барбекю.

165 ₽
Ассорти брускетт
Ассорти брускетт 215 г.

Капрезе, с ростбифом, с паштетом из куриной печени, с семгой, с тунцом.

595 ₽
Ассорти слабосоленых рыб
Ассорти слабосоленых рыб 260 г.

Сибирский муксун и атлантическая семга с ломтиками лимона, маслинами и зеленью.

865 ₽
Ассорти благородных сыров
Ассорти благородных сыров 225 г.

Сыр Камамбер, Чеддер, Дор-Блю, Моцарелла, Халуми, виноград, мед, грецкий орех, салат руккола.

495 ₽
Сибирские грузди
Сибирские грузди 160 г.

Сибирские грузди с луком и деревенской сметаной.

345 ₽
Закуска
Закуска 360 г.

Сельдь собственного посола, отварной картофель, чесночные гренки, соленые огурцы, помидоры и лук маринованный.

285 ₽

Горячие закуски

Пивная тарелка Изобилие
Пивная тарелка Изобилие 1 000 г.

Большой пивной набор: куриные крылышки барбекю, чесночные гренки, куриные "пальчики" и жареный сыр сулугуни. Подается с соусами тар-тар и чили.

965 ₽
Картофель фри с луковыми кольцами
Картофель фри с луковыми кольцами 350 г.

Набор картофеля фри с луковыми кольцами. Подается с пикантным свекольным соусом.

325 ₽
Жареный сыр Сулугуни
Жареный сыр Сулугуни 240 г.

Жареный сыр сулугуни с соусом тар-тар.

265 ₽
Куриные пальчики
Куриные пальчики 330 г.

Хрустящее куриное филе, обжаренное в кукурузных хлопьях. Подается с соусом тар-тар.

365 ₽
Креветки тигровые жареные во фритюре
Креветки тигровые жареные во фритюре 220 г.

Подаются с соусами тайский чили и терияки.

595 ₽
Халуми жареный на гриле
Халуми жареный на гриле 100 г.

Подается с томатами черри и масляным соусом.

395 ₽
Креветки тигровые жареные во фритюре
Креветки тигровые жареные во фритюре 390 г.

Подаются с соусом тайский чили и терияки.

945 ₽
Куриные крылышки в соусе барбекю
Куриные крылышки в соусе барбекю 330 г.
385 ₽
Кулек к пенному
Кулек к пенному 230 г.

Чесночные гренки из бородинского хлеба и натуральные картофельные чипсы. Подаются с чесночным соусом.

195 ₽
Набор под фирменное Ермолаевъ
Набор под фирменное Ермолаевъ 650 г.

Фирменный набор: кольца кальмаров, луковые кольца, картофель фри, чесночные гренки и сыр чечил. Подается с пикантным свекольным соусом и соусом тар-тар.

685 ₽
Набор горячих закусок 410 г.

Креветки тигровые в панировке, кольца кальмара в панировке, чипсы картофельные, соус сладкий тайский чили, соус терияки.

845 ₽

Салаты

Одиссея
Одиссея 200 г.

Салат из буженины, говяжьего языка, маринованных огурцов, болгарского перца, кукурузы и листьев салата. Заправлен соусом цезарь.

345 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 250 г.

Классический салат с куриным филе, свежими помидорами, салатом романо, домашними сухариками и сыром пармезан. Заправлен авторским соусом цезарь.

365 ₽
Будва
Будва 250 г.

Салат из семги слабой соли, салата романо, редиса, болгарского перца, рукколы, свежих огурцов и вяленых томатов. Заправлен сливочным соусом, свекольным и морковным пюре.

565 ₽
Тристан
Тристан 220 г.

Салат из нежной говяжьей вырезки, салата романо, томатов черри, кукурузы, вяленых томатов, редиса и сыра пармезан. Заправлен авторским зеленым соусом.

495 ₽
Шопский
Шопский 280 г.

Сербский салат из свежих овощей с растительным маслом и тертым сыром брынза.

285 ₽
Салат с тунцом
Салат с тунцом 200 г.

Салат со слегка обжаренным филе тунца, огурцом, свежими томатами черри, миксом салатов, масляной заправкой и соусом терияки.

565 ₽
Салат с сыром буррата
Салат с сыром буррата 280 г.

Кулек с сырным соусом, миксом салатов, свежими помидорами, масляной заправкой и бальзамическим кремом.

745 ₽
Афина
Афина 210 г.

Салат из кальмаров, семги слабой соли, свежих огурцов, помидоров и яиц. Заправлен майонезом.

285 ₽

Супы

Солянка
Солянка 290 г.

Солянка с мясными деликатесами и фермерской сметаной.

220 ₽
Суп Буйабес
Суп Буйабес 350 г.

Филе кальмара и семги, креветки тигровые, гребешок, помидоры свежие, перец болгарский, морковь, сельдерей стебель, лук-порей, лук репчатый, чеснок, томатная паста, перец красный острый, перец-паприка сладкая, приправа универсальная. Подается с брускеттой со свежими томатами и ароматным маслом.

395 ₽
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов 300 г.

Суп-пюре из шампиньонов с домашними сухариками.

220 ₽

Горячие блюда

Фирменные колбаски ЕрмолаевЪ
Фирменные колбаски ЕрмолаевЪ 410 г.

Фирменные колбаски ЕрмолаевЪ из говядины, свинины и домашнего бекона подаются с картофелем.

495 ₽
Говядина с картофельными дольками
Говядина с картофельными дольками 500 г.

Говядина тушеная в вине с шампиньонами, луком, цукини и помидорами. Подается с картофельными дольками.

585 ₽

Бургеры

Клаб Сэндвич
Клаб Сэндвич 550 г.

Классический трехслойный сэндвич с нежным куриным филе, томатами, беконом, свежими огурчиками и листьями салата. Подаётся с картофелем фри, майонезом и томатным кетчупом.

425 ₽
Сэндвич с ростбифом
Сэндвич с ростбифом 525 г.

Сэндвич с ростбифом, томатами, маринованными огурцами и салатом романо, сыром чеддер и халапеньо, соусом чили, майонезом и горчицей. Подаётся с картофелем фри, майонезом и томатным кетчупом.

465 ₽

Мясо

Стейк-плато
Стейк-плато 1 165 г.

Набор из говяжьих и свиных стейков, гарнированных жареным картофелем. Подается с соусом из красного вина, чили и соусом песто из баклажанов.

1490 ₽
Плескавица фаршированная
Плескавица фаршированная 470 г.

Традиционное сербское блюдо: большой бифштекс из нежной говядины с беконом и сыром сулугуни, с печеным на углях болгарским перцем. Жарится на мангале, подается с овощами гриль и томатным соусом.

485 ₽
Сувлаки из говядины
Сувлаки из говядины 380 г.

Сочная говяжья вырезка в маринаде от Шеф-повара, подается с малосольными огурцами, свежими помидорами, маринованным луком и соусом айвар.

695 ₽
Набор шашлыков
Набор шашлыков 1 140 г.

Шашлычный набор: сувлаки из курицы, свинины, индейки и говядины. Подается с овощами и соусом айвар, цацики и томатным.

1450 ₽
Чевапи из говядины
Чевапи из говядины 460 г.

Жаренные колбаски из рубленного мяса с луком и специями гриль. Подаются с салатом из капусты и сельдерея, маринованным луком, лавашом и соусом урнебес.

345 ₽
Мясное ассорти-гриль
Мясное ассорти-гриль 1 950 г.

Большой мясной набор: сувлаки из курицы и свинины, свиные ребрышки, чевапи и куриная голень гриль. Подается с салатом из свежей капусты с сельдереем и болгарским перцем, маринованным луком, лавашом, томатным соусом, медово-горчичным соусом и соусом песто из баклажанов.

1490 ₽
Ребра говяжьи
Ребра говяжьи 100 г.

Подается со свежими помидорами, миксом салатов и соусом барбекю.

265 ₽
Сувлаки из свинины
Сувлаки из свинины 460 г.

Свиной шашлык на шпажке с печеным картофелем, салатом из свежей капусты с сельдереем и болгарским перцем. Подается с лавашем, томатным соусом, маринованным луком и помидорами.

365 ₽
Сувлаки из курицы
Сувлаки из курицы 440 г.

Куриный шашлык на шпажке с печеным картофелем, салатом из свежей капусты с сельдереем и болгарским перцем. Подается с лавашем, маринованным луком, помидорами и соусом цацики.

295 ₽
Колбасное плато-гриль
Колбасное плато-гриль 1 000 г.

Ассорти колбасок, приготовленных на гриле с гарниром из тушеной капусты и картофельного пюре.

1150 ₽
Плескавица классическая
Плескавица классическая 495 г.

Традиционное сербское блюдо: большой бифштекс из нежной говядины с сыром и беконом. Жарится на мангале, подается с картофелем запеченным, маринованным луком, салатом из капусты и сельдерея и соусом урнебес.

445 ₽
Свиные ребрышки на гриле
Свиные ребрышки на гриле 540 г.

Свиные ребрышки на гриле с картофельным пюре салатом из свежей капусты сельдерея и болгарским перцем, маринованным луком, лавашем и медово-горчичным соусом.

545 ₽
Сувлаки из индейки
Сувлаки из индейки 380 г.

Филе индейки обжаренное на гриле, подается с малосольными огурцами, свежими помидорами, маринованным луком и соусом Айвар.

445 ₽

Рыба

Шашлык из лосося
Шашлык из лосося 250 г.

Шашлык из лосося, обжаренный на углях. Подается с салатом и гранатовым соусом.

795 ₽
Стейк из семги
Стейк из семги 370 г.

Стейк из семги, обжаренный на гриле. Подается с овощами гриль и лимоном.

765 ₽
Стейк из тунца
Стейк из тунца 370 г.

Нежный стейк из тунца со шпинатом, рукколой, свежими помидорами и сливочным соусом с сыром пармезан.

865 ₽
Кальмар на гриле
Кальмар на гриле 335 г.

Филе кальмар, маринованного в специях гриль, подается с цукини в сливочном соусе.

585 ₽

Стейки

Стейк из свинины
Стейк из свинины 400 г.

Большой кусок с жировой прослойкой, которая при жарке на гриле придаёт стейку особенный аромат и сочность. Подаётся с жареным картофелем, овощами гриль и песто из баклажанов.

485 ₽
Стейк из говяжьей вырезки
Стейк из говяжьей вырезки 465 г.

Стейк из самой толстой части центральной вырезки. Подаётся с жареными картофельными кольцами, овощами гриль и соусом сладкий чили на основе красного вина.

895 ₽
Стейк Фланк
Стейк Фланк 100 г.

Подается с винным соусом и маринованным в соусе чили луком.

320 ₽
Стейк Ти-бон
485 ₽
Стейк Лангет 100 г.
425 ₽
Стейк Рибай 410 г.
1950 ₽

Соусы

Соус Цезарь
Соус Цезарь 50 г.
100 ₽
Соус Чесночный
Соус Чесночный 50 г.
40 ₽
Соус Цацики
Соус Цацики 50 г.
50 ₽
Соус Чили Беан
Соус Чили Беан 50 г.
100 ₽
Соус Томатный
Соус Томатный 50 г.
50 ₽
Кетчуп
Кетчуп 50 г.
30 ₽
Майонез
Майонез 50 г.
30 ₽
Сметана
Сметана 50 г.
50 ₽
Соус Блю-чиз
Соус Блю-чиз 50 г.
120 ₽
Соус Урнепес
Соус Урнепес 50 г.
100 ₽
Соус Медово-горчичный
Соус Медово-горчичный 50 г.
50 ₽
Соус Вишневый
Соус Вишневый 50 г.
50 ₽
Соус Наршараб
Соус Наршараб 50 г.
100 ₽
Соус Песто
Соус Песто 50 г.
100 ₽
Соус Пикантный
Соус Пикантный 50 г.
50 ₽
Соус Сырный
Соус Сырный 50 г.
100 ₽
Соус Тар-тар
Соус Тар-тар 50 г.
50 ₽
Соус Ткемали
Соус Ткемали 50 г.
100 ₽
Соус Модера
Соус Модера 50 г.
50 ₽
Горчица
Горчица 50 г.
50 ₽

Десерты

Яблочный штрудель
Яблочный штрудель 210 г.
185 ₽
Фруктовое плато
Фруктовое плато 1 000 г.

Яблоко, груша, апельсин, виноград.

465 ₽
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк 150 г.

Всемирно известный десерт из творожного сыра и песочного печенья.

250 ₽

Напитки

Эвервесс
Эвервесс 250 мл.
150 ₽
Пепси
Пепси 250 мл.
150 ₽
Пепси
Пепси 500 мл.
100 ₽
Жемчужина Байкала
Жемчужина Байкала 530 мл.
250 ₽
Байкал Резерв
Байкал Резерв 530 мл.
250 ₽
7 АП
7 АП 250 мл.
150 ₽
Морс
Морс 1 000 мл.
300 ₽
Индикатор загрузки