Бастурма - доставка еды в Краснодаре - заказать еду из ресторана Бастурма на дом и в офис

Все категории

→

Краснодар

→

Рестораны и кафе

→

Бастурма

5.0 — 274 отзыва

🔥 Бастурма откроется в 11:30

Показать другие рестораны

Осеннее настроение

Пхали из тыквы и грушиОригинальная закуска из запеченной тыквы и груши с ореховой пастой.

Салат с куриной печенью и жареным виноградомМикс салата и зелени в компании со сливочной печенью, жареным виноградом и арахисом под луковым спонжем.

Пирог в слоеном тесте с томленной птицейТомленная птица в одеяле из тонкого слоенного теста в компании сливок, грузинских специй и грибного соуса.

Чихиртма с хрустящим яйцомКуриный бульон с грузинскими специями и хрустящим яйцом.

Бифштекс с пряным картофелем и яйцомСочный бифштекс из говядины в компании с пряным картофелем и яйцом с острым чили соусом.

Холодные закуски

Буррата собственного приготовления с фермерскими томатами

Хрустящая брускетта с ростбифом и руколойЧиабатта с руколой и ростбифом под фирменной луковой заправкой.

Фермерские сыры местного производстваАссорти фермерских сыров, таких как пармезан, сулугуни, камамбер, горгонзола в дополнении сладкого меда.

Сет ароматных пхали по грузинскиПхали из грецкого ореха в сочетании со шпинатом, свеклой, болгарским перцем на хрустящих гренках.

Фермерские овощи с ароматной зеленьюОгурцы, помидоры, болгарский перец, редис, острый перец, свежая зелень.

Рулетики из баклажанов с мягким сыром и грецким орехомРулетики из баклажанов с мягким кремом из грецкого ореха, в компании изумительного соуса путанеско на основе томатов и тимьяна.

Маринованные грибы по домашнему рецептуМаринованные грибы (опята, вешенки, шампиньоны, белый гриб) в компании с хрустящей чиабаттой.

Домашние соленья из бочкиПомидор красный, квашеная капуста с хреном, огурцы малосольные, чеснок, перец острый, турша.

Атлантическая селедка на хрустящих гренкахСеледка шеф-посола на гренках из бородинского хлеба с молодым картофелем и маринованным луком.

Бастурма с домашней страчателлой и сезонными ягодамиБастурма собственного приготовления с домашней страчателлой и сезонными ягодами.

Ассорти мясных деликатесовВключает в себя бастурму, свинину с/в, ростбиф, грудинку пастрами в дополнении с соусами из горчицы и аджики.

Аджапсандал с чипсами из лавашаПикантная закуска - томленые овощи с чесноком и кавказскими травами. Рекомендуем в сочетании с горячей лепешкой из тандыра.

Ассорти салаДомашнее, копченное сало, баки (щечки сырокопченые), молодой картофель, свежий редис в компании с нежным смальцем на хрустящем хлебе и горчицей.

Салаты

Цезарь по-грузински с креветкамиПикантные чесночные креветки в сочетании с хрустящими листьями салата, сыром пармезан под классическим соусом Цезарь.

Цезарь по-грузински с курицейНежное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сыром пармезан под классическим соусом Цезарь.

Овощной салат по-грузински с грецкими орехамиСалат из фермерских овощей и свежей зелени в дополнении грецкого ореха и граната.

Салат с ростбифом и глазированными баклажанамиСалат с ростбифом в сочетании с сыром страчателла и глазированными баклажанами.

Салат с языком, вешенкой и кремом из баклажанаСалат с языком, ароматной вешенкой в дополнении крема из баклажанов.

Салат с грудинкой пастрами и маринованным перцемСалат с грудинкой пастрами в дополнении с миксом салата, маринованным болгарским перцем, сочными помидорами и кремом из феты.

Салат с лососем и авокадо в кунжутном соусеСалат из свежего лосося, спелого авокадо, нежного киноа в компании кунжутного соуса.

Салат с подкопченным цыпленком, шпинатом и сырным муссомСалат с подкопченным цыпленком, нежным шпинатом в компании с картофельным паем, спелым помидором, сырным муссом.

Горячие закуски

Жингялов Хац(с зеленью)Зелень с аджикой под тестом.

Жингялов Хац(с зеленью и сыром)Зелень с аджикой и сыром под тестом.

Грузинский пирог с рубленной телятиной

Хачапури по-аджарскиХачапури с кавказским сыром.

Открытый хачапури с сыром

Сливочный сыр в хрустящей панировке с нежным соусом из черной смородины

Ереванская долма с домашним мацониТелятина со специями в винoградных листьях.

Пеновани с сыром и томатной сальсойСлоеное тесто с начинкой из фермерских сыров и томатной сальсы.

Первые блюда

Остро-зеленый харчоОстро-согревающий, пикантный бульон с добавлением бараньих рёбрышек в компании мацони.

Борщ с телятиной и домашней сметанойНаваристый говяжий бульон с нежными кусочками говядины, овощами, ароматной зеленью, заправленный домашней сметаной.

Крем-суп грибнойСливочный крем-суп из шампиньонов и вёшенок.

Хашлама из баранины с овощамиИз баранины с добавлением болгарского перца, домашнего картофеля, помидора и зелени.

Горячие блюда

Цыпленок по-чкмерскиСочный цыпленок в сливочном соусе в сопровождении горячей лепешкой из тандыра.

Оджахури по-мегрельски с телятиной и соусом киндзмариИз вырезки говядины, с жаренными овощами и пикантным соусом на основе кавказской аджики.

Оджахури по-мегрельски со свининой и соусом киндзмариИз cвинoй шеи, с жаренными овощами и пикантным соусом на основе кавказской аджики.

Медальоны из телятины в имбирном маринаде с грибным соусомМедальоны из телятины маринованные в имбирном маринаде с молодым картофелем, белые грибы, с грибным соусом.

Хинкали с сыромВкусные и сочные хинкали с начинкой из домашнего сыра в компании с соусом из спелых томатов. 1 шт.

Хинкали с телятиной1 шт.

Хинкали свино-говяжьи1 шт.

Хинкали с бараниной1 шт.

Бефстроганов из мраморной телятины с солеными огурцамиБефстроганов из мраморной телятины с добавлением вешенок, вяленых томатов и соленых огурцов.

Котлеты из индейки с сезонными грибамиочные котлеты из индейки с картофельным пюре в компании с ароматными вешенками и воздушным муссом.

Квари с сыром сулугуни, томлеными щечками и соусом из аджикиКвари с томленными щечками и сыром сулугуни в дополнении соуса из кавказской аджики.

Мангал

Люля-кебаб из баранины с сырным хумусомЛюля из молодого барашка с травами и специями в дополнении сырного хумуса и фирменного соуса.

Люля-кебаб из курицы с баклажановой пастойЛюля из курицы с пастой из баклажанов с сыром.

Шашлык из вырезки говядиныШашлык из вырезки говядины под фирменным красным соусом.

Шашлык из свиной шеиНежный шашлык из cвинoй шеи, наполненный горячим соком внутри и ароматом дымка снаружи в компании фирменного соуса.

Шашлык из бедра индейкиНаш фермерский диетический шашлык из бедра индейки в компании томатного соуса.

Шашлык из куриных крыльевЗапеченные крылья цыпленка под красным соусом.

Рёбра свиные «Патронташ»Румяный "Патронташ" из свиных ребер в авторском маринаде от шеф-повара с фирменным томатным соусом.

Стейк из телятиныСочный стейк из говяжьей вырезки, приготовленный на мангале, с добавлением пряного сливочного масла, томатного соуса и свежих овощей.

Стейк из лососяСтейк из лосося, с итальянским соусом.

Мясной сет "Бастурма"Шашлык из cвинoй шеи, шашлык из бедра индейки, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы в компании овощей, приготовленных на углях.

Ребра молодого барашкаАроматные рёбра барашка, приготовленные на мангале, в сочетании с томатным соусом.

Мангал Овощи

БаклажаныПриготовленные на гриле.

КартофельДомашний, запеченный картофель на гриле.

Болгарский перецСладкий болгарский перец на гриле.

ПомидорыКрасные помидоры на гриле.

ШампиньоныНа гриле.

Гарниры

Жареный картофель с лукомОбжаренный с хрустящим луком и ароматной зеленью.

Картофель фриЗолотистый картофель, обжаренный во фритюре с ароматной паприкой в компании с томатным кетчупом.

Картофель толченый с маслом и зеленьюОтварной картофель с добавлением сливочного масла и ароматной зелени.

Отварной рисРис с добавлением сливочного масла.

Закуски к пиву

Суджук и бастурма с кинзой

Гренки чесночные пивныеБородинские гренки под сыром, дополненные чесночным соусом.

Барабулька жаренная

Соусы

Соус аджикаОстрый грузинский соус из спелых томатов и жгучего перца.

Соус пепперКитайских соус, основу его вкусового букета составляет устричный экстракт.

Соус ЦезарьЗаправка к салату Цезарь.

Соус наршарабПриправа восточной кухни, натуральный гранатовый соус.

Кетчуп ХайнцГустой соус из сладких томатов и ароматных специй.

Соус острый из спелых томатовНасыщенный соус из красных томатов со жгучими специями.

Соус мацониСоус, приготовленный на основе кавказского кисломолочного напитка, с добавлением чеснока и ароматной зелени.

Соус чесночныйПикантный острый соус с насыщенным ароматом и вкусом чеснока.

Соус ткемалиСоус на основе кислых слив с добавлением ароматных специй и пряностей.

Сметана

Хлеб

Лепешка из тандыраГорячая лепешка из воздушного теста с кунжутом.

Армянский лавашТонкий лаваш из пшеничной муки.

Хлебная корзинаЧиабатта, зерновой хлеб и мягкая лепешка из тандыра.

Десерты

Десерт кукурузный с сочным абрикосомМиндальный кекс с кокосом и маракуйей в дополнении кукурузного ганаша на основе белого шоколада и сливок, и карамелизированных персиков.

Торт медовикТрадиционный медовый торт с соленой карамелью и фундуком.

Варенье шелковицаВаренье из сочных и сладких ягод шелковицы, проваренных с сахаром.

Варенье белая черешняВаренье из сладкой мякоти белой черешни с сахаром.

Варенье грецкий орехЛакомство с вкусом грецкого ореха.

Варенье из персиков

Варенье из айвы

Мед ЦветочныйНатуральный, природный продукт золотистого цвета.

Детское меню

Салат овощной со сметанойСалат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени с добавлением домашней сметаны.

Салат овощной с масломСалат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени, заправленный растительным маслом.

Салат оливье с курицейКлассический салат с отварной курицей, морковью, домашним картофелем и хрустящим огурцом с добавлением майонеза.

Салат мини-ЦезарьКуриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром сулугуни под классическим соусом Цезарь.

Суп с фрикаделькамиДетский суп на курином бульоне с картофелем и фрикадельками из курицы.

Суп с домашней лапшой и курицейСуп на курином бульоне с яичной лапшой.

Куриные котлеты с пюреДетские котлетки из курицы с картофельным пюре и свежими овощами.

Домашние пельмени со сметанойКлассические пельмени с сочной мясной начинкой в компании домашней сметаны.

Наггетсы куриные с картофелем фриЗолотистые наггетсы из курочки с картофелем фри и кетчупом.

Бефстроганов с индейкойПюре из молодого картофеля под шапкой из сливочной индейки.

Пюре картофельноеАроматное пюре с домашним сливочным маслом.

Оладьи детскиеПышные, ароматные оладушки со сладким вареньем.

Напитки

Компот из кизилаДомашний компот из кизила.

Лимонад лаванда-цитрусОсвежающий лимонад с ноткой лимона и ароматом лаванды.

Лимонад манго-кардамонЛегкий лимонад со сладостью манго и кардамонового сиропа.

Лимонад кизил-кокосОсвежающий лимонад с ягодным вкусом и легкими кокосовыми нотками.

Лимонад грейпфрут-базиликПрохладительный напиток с грейпфрутовым соком и свежим базиликом.

Лимонад ЦитрусовыйПрохладительный напиток.

Лимонад Манго-маракуйяЯркий оранжевый лимонад, насыщенный сладостью манго и маракуйи.

Лимонад с перчёным яблокомОсвежающий лимонад из зеленого яблока с добавлением сиропа из смеси перцев и лимона.

Лимонад КиндзмараулиБодрящий лимонад на основе ежевичного пюре и винного сиропа.

Фреш МорковныйВитаминный напиток.

Фреш АпельсиновыйФреш с характерным цитрусовым ароматом и кисло-сладким вкусом ярко-оранжевых апельсинов.

Фреш ГрейпфрутовыйСвежевыжатый фреш из грейпфрута, настоящая кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане.

Фреш СельдереевыйСвежий фреш из зеленого, сочного сельдерея.

Фреш яблочныйОсвежающий фреш из сочных, сладких яблок.

Coca-colaСильногазированный напиток.

ШвепсПрохладительный газированный напиток.

Горная вершина

Морс 7 ягодСладкий витаминизированный напиток.

Кавказская кухня Шашлыки Выпечка Салаты Основные блюда Супы Mandarin Family Чизкейки Обеды

Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!

Заказать

Цветы Аптеки Фрукты и овощи Продукты Орг. техника Товары для животных Рестораны и кафе Корреспонденция Другое Косметика Подарки Сбермаркет Услуги