Бумбараш

4.8313 отзывов

Бумбараш

4.8313 отзывов

Летний пир

Брускетта с томатами, сербской брынзой и заправкой чили
230 г.
Запеченный баклажан в соусе сациви с сыром и спелыми томатами
220 г.
Молодой картофель с укропом, сливочным маслом и сметаной
210 г.
Нежный цыпленок с молодым картофелем, сальсой из томатов и кукурузно-лимонным кремом
300 г.
Окрошка с говяжьим языком
305 г.
Окрошка с докторской колбасой
305 г.
Салат с арбузом, розовыми томатами, сербской брынзой и соусом из абхазской аджики
240 г.
Хачапури с томатами, маринованным кабачком и соусом сатолия
380 г.

Салаты

Салат овощной по-грузински с орехами
250 г.
Салат с запеченным лососем, томатами и хрустящим сыром чечил
200 г.
Салат с кубанскими томатами, хрустящими баклажанами и сливочным сыром надуги
300 г.
Салат с подкопченным цыпленком, томатами и сыром чечил
200 г.
Цезарь с бедром цыпленка
240 г.
Цезарь с креветками
210 г.

Холодные закуски

Ассорти из трех видов сала
235 г.
Ассорти кавказских сыров
250 г.
Атлантическая селедка
265 г.
Домашние соленья из бочки
305 г.
Паштет из индейки с рваной чиабаттой и сезонными фруктами
220 г.
Рулетики из баклажан в соусе баже
210 г.
Сациви с золотистым цыпленком
190 г.
Фермерские овощи
420 г.

Горячие закуски

Жареные хинкали с овощами и курицей гриль
3 шт.
Жареный сыр сулугуни
200 г.
Кубдари
400 г.
Кутабы
230 г.
Хачапури по-аджарски
320 г.
Хачапури по-имиритински с острой креветкой
485 г.
Хачапури с грузинскими сырами, картофелем, с добавлением ароматных специй
440 г.
Хинкали жареные с сыром
3 шт.
Хинкали с бараниной
3 шт.
Хинкали со свининой и говядиной
3 шт.

Первые блюда

Борщ зеленый
330 г.
Грузинский рыбный суп
270 г.
Наваристый бульон из говядины с мини-хинкали
360 г.
Харчо с телятиной
290 г.

Горячие блюда

Бифштекс из индейки с молодым картофелем и шпинатом
330 г.
Гамарджоба
345 г.
Жареное филе пеленгаса с золотистым картофелем
220 г.
Котлета из мраморной говядины
370 г.
Оджахури с фермерским цыпленком
370 г.
Оджахури со свининой
370 г.
Томленые говяжьи щечки с картофелем и трюфельным муссом
280 г.
Цыпленок Тапака
430 г.
Чашушули из телятины
360 г.
Язычки ягненка с гратеном из сельдерея и мясным соусом
255 г.

Блюда на мангале

Ассорти из шашлыков
1,5 кг.
Баклажан
100 г.
Картофель
100 г.
Люля-кебаб из креветок
170 г.
Люля-кебаб из курицы
250 г.
Перец болгарский
100 г.
Помидоры
100 г.
Свиные ребрышки патронташ
250 г.
Цукини
100 г.
Шампиньоны
100 г.
Шашлык из курицы
250 г.
Шашлык из свиной шеи, запеченный в кеци
250 г.

Лепешки ручной работы

Лаваш армянский
120 г.
Лепёшка с зеленью
140 г.
Лепёшка с кунжутом
170 г.
Хлебная корзина
180 г.

Гарниры

Картофельное пюре
150 г.
Картошка по-домашнему с луком
150 г.
Картошка, жаренная с вешенками
150 г.
Рис
100 г.

Десерты

Сметанник с сезонными ягодами
160 г.
Сырники
200 г.

Соусы

Аджика
30 г.
Мацони
30 г.
Наршараб
30 г.
Острый из спелых томатов
30 г.
Сацебели
30 г.
Ткемали
30 г.
Чесночный
30 г.

Напитки

Апельсиновый фреш
200 мл.
Грейпфрутовый фреш
200 мл.
Морс из кизила
500 мл.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!