На Кавказе и Ближнем Востоке духанами называли трактиры или небольшие рестораны с продажей вин. В южных краях духаны всегда были чем-то большим, чем просто заведения, где можно пообедать, выпить и выкурить кальян. Это были места дружеского общения, обсуждения деловых вопросов, и конечно же, встреч влюбленных. В нашем “Духане” мы постарались возродить эти традиции. восстановить ту самую, чарующую атмосферу.
Сезонное меню
Салат с жареными лисичками и бекономЗаправляется фирменным соусом.
Хинкали с лисичкамиИ адыгейским сыром.
Хачапури с лисичкамиИ сливочным соусом.
Печёный картофель с жареными лисичкамиИ луковым соусом.
Окрошка с лососемС таном и мацони.
Окрошка мяснаяС таном и мацони.
Окрошка овощнаяС таном и мацони.
Закуски
АджапсандалиЗакуска из печеных над углями баклажанов, перца и томатов с зеленью и чесноком.
ЛобиоТрадиционное грузинское блюдо из красной фасоли с пряными специями.
Ассорти пхалиИз свёклы, кабачков, тыквы и турши с грецкими орехами и специями.
ХумусПряно-сладковатая восточная закуска из нута и кунжутной пасты.
Рыбный дуэт с печеным картофелемФиле малосольной сельди и маринованной скумбрии с печеным картофелем.
Паштет "Духанъ"Фирменный паштет из печени индейки с грушей, томленой в вине и тостами из разнозернового хлеба.
Ассорти брускетт"С ростбифом и соусом "Тоннато" из тунца; С куриным филе и соусом "Сальса"; С икрой из баклажанов и маринованным болгарским перцем".
Ассорти домашнего салаШпик деревенский, сало в острых специях, копченое сало, белое сало, тосты из разнозернового хлеба.
С говяжьим языкомОтварной говяжий язык, нежное куриное филе, корнишоны, маринованные опята и сыр "Пармезан". Заправляется соусом на основе домашнего майонеза и сливочного сыра.
С хрустящими баклажанамиЗапеченные хрустящие баклажаны, томаты, листья салата и сырный мусс под соусом "Наршараб".
Овощной по-грузинскиПикантный овощной салат с острым перцем под ореховым соусом.
Салат с ростбифомРостбиф, печёный картофель, печёный болгарский перец, листья салата. Заправляется пикантным соусом с добавлением мёда.
Оливье с лососемЛосось слабой соли, отварные овощи, красная икра и яйцо пашот. Заправляется соусом "Провансаль".
Меню ресторана «Духанъ» в Краснодаре — это блюда кавказской кухни, которые в течение часа попадут к вам на стол благодаря курьерам сервиса Broniboy. Хинкали с мясом, морепродуктами, сыром и грибами, бабагануш, бадриджани и булгарули, лобио, кутабы, шурпа и долма — все это окажется у вас дома или в офисе после заказа за пару кликов на нашем сайте или в приложении для смартфона.
Время доставки еды из «Духана» в Краснодаре — до 60 минут. Время курьера в пути зависит от расположения вашего адреса относительно ресторана, а также количества заказанных блюд. Для переноски заказов наши сотрудники используют специальные термосумки — ароматные хачапури и мангальное ассорти доберуться до вас горячими и целыми.
Мы позаботились о вашем удобстве: все актуальное меню ресторана «Духанъ» собрано в одном месте на нашем сайте и в приложении для Android и iOS. Вам останется лишь выбрать понравившиеся позиции, перейти в «Корзину» и нажать кнопку «Оформить заказ». Менеджер Broniboy подтвердит покупку, а курьер тут же отправится по вашему адресу. Примерное время ожидания наша программа рассчитает автоматически — оно не превышает шестидесяти минут.
Заказ еды из ресторана «Духанъ» возможен с 8:00 до 23:30 каждый день без выходных. Оплата доставки осуществляется как наличными курьеру — при необходимости он захватит с собой размен, так и в режиме онлайн через приложение или сайт. Оставляйте свои предложения и задавайте любые все вопросы по работе сервиса Broniboy посредством формы обратной связи или в приложении.
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!