Голый Шеф

4.9430 отзывов

Голый Шеф

4.9430 отзывов

Популярное

Картофель фри
150 г.
Борщ кубанский
300 г.
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом
350 г.
Салат Оливье с перепелкой
300 г.
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вёшенками
300 г.
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусом
290 г.

Завтраки

Скандинавская рисовая каша с корицей и вишневым вареньем
380 г.
Овсяная каша с шариком мороженого и свежими ягодами
310 г.
Французский омлет с сыром Камамбер и трюфельным маслом
150 г.
Рубленный бифштекс с яйцом
320 г.
Шакшука
200 г.
Глазунья из трех яиц с томатоами черри
180 г.
Сырники с малиновым соусом и ванильной сметаной
165 г.
Блинчики с красной лососевой икрой
150 г.

Холодные закуски

Тартар из лосося с рисовыми чипсами
160 г.
Тартар из мраморной говядины по-французски с картофелем фри
200 г.
Паштет из печени цыпленка с яблочным кремом и вишней
185 г.
Сельдь с картофелем и хамсой
275 г.
Мясное плато на компанию
800 г.
Ассорти сыровяленных деликатесов
300 г.
Рыбное плато на компанию
540 г.
Соленья - маринады
540 г.
Овощное плато
660 г.
Сыры на компанию
345 г.

Горячие закуски

Моцарелла в хрустящей корочке
150 г.
Мидии Киви запеченные с сыром
230 г.
Авокадо на гриле с лососем, красной икрой и соусом Туна
150 г.
Авокадо на гриле с тигровой креветкой, икрой Тобико и соусом Унаги
150 г.
Хрустящие баклажаны с копченым кремом
180 г.
Сыр Камамбер запеченный с томатами черри и трюфельным маслом
190 г.

Салаты

Фирменный салат с ростбифом, шампиньонами и сыром Пармезан
180 г.
Салат Цезарь с курицей
200 г.
Салат Цезарь с креветками
220 г.
Салат из спелых томатов с киноа, ялтинским луком и кремом из брынзы
250 г.
Салат Оливье с перепелкой
300 г.
Теплый салат с белыми грибами, картофелем и филе барабульки
210 г.
Салат с печенью цыпленка
200 г.
Теплый салат с морепродуктами
320 г.
Греческий салат с сыром Фетакса и свежим сельдереем
250 г.
Сыр буррата с соусом песто, зеленым салатом
220 г.
Теплый салат с мраморной говядиной
170 г.
Салат Цезарь с семгой слабой соли
220 г.

Брускетты на нашей чиабатте

Брускетта куриный паштет/лук конфи
150 г.
Брускетта прошутто/пармезан
90 г.
Брускетта ростбиф/ пармезан/ трюфельное масло/руккола
130 г.
Лосось, авокадо и сыр Страчателла
150 г.
Брускетта лосось/авокадо/соус Том Ям
140 г.
Брускетта с камчатским крабом и острым соусом
150 г.

Первые блюда

Борщ кубанский
300 г.
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом
350 г.
Суп Том Ям
390 г.
Уха из пеленгаса и мурманской семги
400 г.
Крем-суп из шампиньонов и белых грибов
350 г.

WOK

Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специями
300 г.
Тайский рис с курицей и соусом Унаги
260 г.
Тайский рис с тигровыми креветками, лососем и кальмаром
260 г.

Паста

Паста Тальятелле с куриным филе и грибами в сливочном соусе
360 г.
Паста Болоньезе
340 г.
Нери с морепродуктами
350 г.
Карбонара с панчеттой
240 г.
Паста с тигровыми креветками на гриле
300 г.

Шашлык

Шашлык из куриных крылышек с лавашом и соусом по-грузински
200 г.
Шашлык из каре молодого барашка
200 г.
Шашлык из свиной шеи с лавашом и соусом по-грузински
230 г.
Ребра свиные по-кавказски
200 г.
Люля-кебаб куриный
250 г.
Люля-кебаб из баранины
250 г.

Стейки и мясо на печи Josper

Сет Josper на 4 персоны
1,55 кг.
Стейк Филе Миньон
240 г.
Стейк Мексика
240 г.
Стейк "Нью-Йорк"
350 г.
Стейк "Рибай"
350 г.
Стейк "Клаб"
500 г.
Стейк "Ковбой"
500 г.
Перепела
Антрекот свиной с перечным соусом
250 г.

Бургеры на печи Josper

Фирменный Голый шеф с сыром камамбер и карамелизированным луком и рукколой
500 г.
Бургер Голый Шеф
525 г.
Бургер "Голый Черный"
525 г.
Бургер "Голый Chicken"
525 г.
Бургер Голый XXXL
1 кг.

Мясо/Птица

Рубленый барашек под сыром с Дзадзики в баклажане
350 г.
Поросенок с пюре и соусом из белых грибов
350 г.
Глазированное бедро индейки с печеным бататом и копченой сметаной
240 г.
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вёшенками
300 г.
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной сальсой
300 г.
Куриная грудка на гриле со сливочно-шпинатным птитимом и трюфельным маслом
300 г.

Рыба и морепродукты

Филе пеленгаса с пюре из молодого горошка и сусом Берблан
220 г.
Ассорти из морепродуктов с шпинатом, томатами и семенами чиа
330 г.
Филе лосося с рисом и соусо Лаймовый Карри
220 г.
Мидии в сливочном соусе
360 г.
Мидии в соусе из розовых томатов с Чили
460 г.
Котлетки из пеленгаса со сливочным рисом и водорослями Чука
220 г.
Тигровые креветки в соусе Терияки с печеным чесноком
215 г.
Рыба барабулька черноморская жареная
180 г.
Форель радужная целая запекается в печи Josper
300 г.

Гарниры

Пюре по рецепту Жоэля Робюшона
170 г.
Картофель фри
150 г.
Картофель фри с кинзой и чесноком
150 г.
Овощи гриль (Josper открытый огонь)
170 г.
Картофель беби со сливочным маслом
165 г.
Картофель жареный по-домашнему с белыми грибами
220 г.
Шпинат с грибами и розовыми томатами
100 г.
Аджапсандали из местных овощей на мангале
150 г.
Шампиньоны на мангале
150 г.
Брокколи с соусом Токио и кунжутом
180 г.

Десерты

Десерт "Анна Павлова"
200 г.
Милфей пломбир
260 г.
Десерт Медовик
200 г.
Чизкейк NewYork с соленой карамелью
190 г.

Соусы

Дзадзики
30 г.
BBQ
30 г.
Грузинский
30 г.
Сырный
30 г.

Хлеб + масло

Чиабатта Пшеничная
140 г.
Чиабатта Ржаная
140 г.
Масло сливочное с анчоусами
30 г.
Масло сливочное с вялеными томатами
30 г.

Детское меню

Салатик Оливье
185 г.
Овощной салатик со сметанкой
200 г.
Супчик с фрикадельками
300 г.
Куриные шпажки гриль с картофелем фри
340 г.
Супчик куриный с домашней лапшой
270 г.
Куриные котлетки с картофельным пюре
210 г.
Куриные палочки-скакалочки
180 г.
Спагетти с говядиной
370 г.
Паста Бабочки с курицей
210 г.
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусом
290 г.

Напитки

Фреш морковный
250 мл.
Фреш яблочный
250 мл.
Фреш апельсиновый
250 мл.
Фреш грейпфрутовый
250 мл.
Фреш сельдереевый
250 мл.
Фреш ананасовый
250 мл.
Вода минеральная Боржоми
500 мл.
Фреш Яблоко и морковь
250 мл.
Фреш Апельсин и грейпфрут
250 мл.
Фреш Яблоко и сельдерей
250 мл.
Сок Добрый
1 л.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!