Краснодар
Ваш город Краснодар?
Грузинские каникулы

Грузинские каникулы

Откроется в 10:30₽₽₽

Закуски

Сырное ассорти
Сырное ассорти 260 г.

Сочетание сырных нарезок из слоистого молочного и пикантного подкопченного сулугуни, волокнистого чечила и островато-соленого чанаха.

430 ₽
Мясное ассорти
Мясное ассорти 220 г.

Отваренный до мягкости волокон говяжьего языка, пряной буженины, куриный рулет с мясным соком бастурмы.

530 ₽
Домашние соленья
Домашние соленья 420 г.

Соленые огурцы и помидоры, хрустящая красная капуста и чеснок, выдержанные в пряном рассоле, и вымоченные в маринаде острые перцы.

330 ₽
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем 275 г.

Кусочки сельди с картофелем и кольцами лука.

250 ₽
Рулетики из сладкого перца с творожной начинкой
Рулетики из сладкого перца с творожной начинкой 160 г.

Рулетики из обжаренных ломтиков сладкого перца с начинкой из творожной массы и зелени.

350 ₽
Аджапсандал
Аджапсандал 270 г.

Овощное рагу из мякоти баклажанов, тушеных в пряном томатном соусе с дольками сладкого болгарского перца и репчатого лука, чесноком и чили.

320 ₽
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов 150 г.

Подается с гренками из лаваша.

290 ₽
Гебжалия
Гебжалия 200 г.

Хинкали из молочного сулугуни с творожной начинкой в остром, мятном соусе из мацони.

310 ₽
Хинкали свинина-говядина 1 шт.
Хинкали свинина-говядина 1 шт. 90 г.

Начинка из рубленого мяса свинины и говядины.

80 ₽
Хинкали баранина 1 шт.
Хинкали баранина 1 шт. 90 г.

Начинка из рубленого мяса баранины.

80 ₽
Чвиштари
Чвиштари 305 г.

Национальное блюдо из кукурузной муки и копченного сыра сулугуни. Подается с мацони.

310 ₽
Мчади
Мчади 390 г.

Кукурузные лепешки с сыром чанах, зелень, редисом и соусом сацебели.

320 ₽
Долма из свинины-говядины
Долма из свинины-говядины 230 г.

Начинка из натурального говяжьего фарша, смешанного с мягкими зернами риса и приправленного ароматными специями.

350 ₽
Долма из баранины
Долма из баранины 230 г.

Начинка из натурального говяжьего фарша, смешанного с мягкими риса и приправленного специями.

350 ₽
Грибной разносол 125 г.

Грибы, напитанные маринадом. Подаются с колечками репчатого лука и ароматным растительным маслом.

230 ₽
Рулетики из баклажанов с творожной начинкой 160 г.

Рулетики из ломтиков обжаренных баклажанов с начинкой из творожной пасты и зелени.

350 ₽
Рулетики из сладкого перца с ореховой начинкой 160 г.

Рулетики из обжаренных ломтиков сладкого перца с начинкой из ореховой массы и зелени.

360 ₽

Салат

Салат с имеретинским сыром и помидорами
Салат с имеретинским сыром и помидорами 230 г.

Помидоры и зелень, смешанные с кусочками солоноватого имеретинского сыра и оливковым маслом.

340 ₽
Салат с говяжьим языком
Салат с говяжьим языком 180 г.

Салат из хрустящих листьев салата айсберг с отваренным говяжьим языком, ломтиками огурцов, выдержанных в маринаде, репчатым луком, мини картофелем, кусочками перепелиного яйца и томатами черри, заправленный домашним майонезом и зернистой горчицей.

370 ₽
Салат с курицей и копченым сыром
Салат с курицей и копченым сыром 220 г.

Зелень листьев салата романо с крупными ломтиками помидоров, куриным шашлыком и кусочками копченого сыра под соусом.

370 ₽
Фирменный салат
Фирменный салат 175 г.

Листья салата с дольками апельсина и виноградом. Подается с пирожками из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни, тархуна и сладкого перца.

310 ₽
Овощной салат на углях
Овощной салат на углях 200 г.

Салат из выдержанных на раскаленных углях томатов, баклажанов и ломтиков сладкого перца с зеленью и чесноком.

370 ₽
Теплый салат с куриной печенью 170 г.

Микс листьев салата с куриной печенью, шампиньонами и репчатым луком, заправленный оливковым маслом с лаймом.

330 ₽
Теплый салат с лососем 110 г.

Микс листьев салата с обжаренными в цитрусовом соусе кусочками лосося с зернистой горчицей и томатами черри.

430 ₽

Супы

Харчо
Харчо 300 г.

Суп на остром бульоне с кусочками говяжьего мяса, зернами риса и овощами, приправленный специями.

330 ₽
Куриный суп-лапша
Куриный суп-лапша 350 г.

Бульон с лапшой домашнего приготовления, кусочками филе птицы и ломтиками шампиньонов, морковной соломкой и репчатым луком, а также дольками перепелиного яйца, приправленный щепоткой измельченной зелени.

230 ₽
Домашний суп с фрикадельками
Домашний суп с фрикадельками 350 г.

Суп с фрикадельками из микса говяжьего и свиного фарша, морковной соломкой, репчатым луком и молодого картофеля, зеленью.

260 ₽
Борщ
Борщ 330 г.

Свекольный суп на мясном бульоне с кусочками говядины и отваренными овощами, пряными специями. Подается блюдо с порцией деревенской сметаны.

270 ₽
Суп с корейкой ягненка
Суп с корейкой ягненка 350 г.

Мясной бульон с отваренной корейкой молочного ягненка с крупно нарезанными овощами, нутовыми бобами и молоды м картофелем.

360 ₽
Хашлама
Хашлама 300 г.

Бульон с грудинкой молочного теленка, колечками репчатого лука и свежей зеленью.

370 ₽
Чечевичный суп с говядиной
Чечевичный суп с говядиной 300 г.

Суп из красной чечевицы с говяжьим фаршем. Подается с чипсами из лаваша.

270 ₽

Хлеб

Пури с соусом сацебели 120 г.

Лепешка с соусом сацебели.

50 ₽

Выпечка

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 360 г.

Лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни и запеченным сверху яйцом.

360 ₽
Хачапури по-аджарски с бастурмой
Хачапури по-аджарски с бастурмой 380 г.

Лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни и запеченным сверху яйцом.

390 ₽
Хачапури по-аджарски со шпинатом
Хачапури по-аджарски со шпинатом 380 г.

Лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни со шпинатом и запеченным сверху яйцом.

390 ₽
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 460 г.

Лепешка из тонко раскатанного теста со сливочной начинкой из домашнего сыра сулугуни с солоноватым вкусом.

350 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 460 г.

Лепешка из тонко раскатанного теста, начиненная солоноватым сулугуни.

370 ₽
Кубдари с курицей
Кубдари с курицей 450 г.

Пирог с начинкой из рубленной курицы.

370 ₽
Пирог со шпинатом и сыром сулугуни
Пирог со шпинатом и сыром сулугуни 420 г.

Начиненный зеленью шпината и домашним сыром сулугуни.

370 ₽
Хачапури по-домашнему
Хачапури по-домашнему 480 г.

Запеченная в духовке лепешка из тонкого теста с начинкой из рассольного имеретинского сыра, сливочного сулугуни и яйца

360 ₽
Хачапури на мангале
Хачапури на мангале 240 г.

Плетёнка из сдобного теста, запеченная со сливочным сыром сулугуни.

350 ₽
Ачарули с курицей, сыром и грибами
Ачарули с курицей, сыром и грибами 230 г.

Фирменный пирог по авторскому рецепту от бренд-шефа.

340 ₽
Хачапури по-гурийски
Хачапури по-гурийски 330 г.

Пирог с начинкой из молочного сыра сулугуни с соленым вкусом и сваренного деревенского яйца.

350 ₽

Блюда на кеци

Кучмачи с куриными потрошками
Кучмачи с куриными потрошками 300 г.

Блюдо из куриных сердечек, желудочков и печени, тушенных до полного выпаривания жидкости, с зеленью и кавказскими специями.

380 ₽
Чкмерули
Чкмерули 150 г.

Цыпленок в сметано-чесночном соусе. (1 шт)

510 ₽
Кучмачи из говяжьих потрошков
Кучмачи из говяжьих потрошков 240 г.

Блюдо из говяжьих сердечек, желудочков и печени, тушенных до полного выпаривания жидкости, с зеленью и кавказскими специями.

350 ₽
Цыпленок тапака
Цыпленок тапака 1 шт.

Цыпленок, приготовленный по классическому рецепту. Подается с соусом ткемали.

490 ₽

Мясо

Чашушули
Чашушули 250 г.

Грузинское блюдо из тушенной говядины в кеци с томатами, болгарским перцем, луком, перцем чили и зеленью, и кавказскими специями.

430 ₽
Солянка по-грузински
Солянка по-грузински 220 г.

Мясо говядины, тушенное в соусе из мякоти томатов, с колечками репчатого лука.

380 ₽
Плов
Плов 350 г.

Классический плов с бараниной, овощами и специями. Подается с овощным салатом.

360 ₽

Птица

Чахохбили
Чахохбили 300 г.

Кусочки тушеных куриных бедер, густом соусе из томатов и острой аджики домашнего приготовления, кавказскими специями и листьями кинзы.

340 ₽
Куриные котлеты
Куриные котлеты 260 г.

Куриные котлеты с гарниром из обжаренных вешенок с тархуном.

390 ₽
Запеченный баклажан
Запеченный баклажан 300 г.

Баклажан, фаршированный куриной печенью, овощами и домашним майонезом и запеченный под сливочным сыром сулугуни.

380 ₽

Рыба

Стейк лосося на гриле
Стейк лосося на гриле 220 г.

Стейк из семги, обжаренный с овощами гриль. Подается блюдо с овощами на гриле и кисло-сладким соусом.

630 ₽

Мангал

Лосось на углях
Лосось на углях 140 г.
610 ₽
Шашлык из каре ягненка
Шашлык из каре ягненка 230 г.
590 ₽
Шашлык из мякоти ягненка
Шашлык из мякоти ягненка 245 г.
450 ₽
Кукуруза гриль
Кукуруза гриль 1 шт.
180 ₽
Шампиньоны на углях
Шампиньоны на углях 80 г.
180 ₽
Курица с овощами 240 г.
390 ₽

Соусы

Соус «Чкемерули»
Соус «Чкемерули» 20 г.
50 ₽
Сметана
Сметана 20 г.
50 ₽
Соус сацебели
Соус сацебели 20 г.
50 ₽
Соус ткемали
Соус ткемали 20 г.
50 ₽
Аджика красная
Аджика красная 20 г.
50 ₽
Аджика зеленая
Аджика зеленая 20 г.
50 ₽
Соус цитрусовый
Соус цитрусовый 20 г.
50 ₽

Десерты

Наполеон
Наполеон 150 г.

Десерт из коржей домашнего слоеного теста, пропитанных заварным кремом, в крошке.

270 ₽
Згпари
Згпари 130 г.
260 ₽
Пахлава
Пахлава 85 г.

Посыпано орехом, в медовой глазури. 1 шт.

190 ₽
Медовик
Медовик 130 г.

Медовые коржи, пропитанных слоями сливочного крема, с крошкой сверху.

240 ₽
Шоколадный торт с вишней
Шоколадный торт с вишней 115 г.
290 ₽
Шоколадный сюрприз
Шоколадный сюрприз 130 г.

Шоколадные бисквитные коржи, творожно-сливочный мусс и прослойка пористого крема с добавлением кофе под шоколадной глазурью.

270 ₽

Напитки

Боржоми 500 мл.
190 ₽
BonAqua 330 мл.
120 ₽
Coca-Cola 330 мл.
130 ₽
Coca-Cola Zero 330 мл.
130 ₽
Fanta 250 мл.
130 ₽
Sprite 250 мл.
130 ₽
Red Bull 250 мл.
220 ₽
Burn 330 мл.
210 ₽
Лимонады «Натахтари» 500 мл.
150 ₽
Компоты «Арарат» 1 000 мл.
390 ₽
Малиновый морс 250 мл.
120 ₽
Айран 250 мл.
120 ₽
Сок Rich 200 мл.
120 ₽
Пиво Stella Artois БЕЗАЛКОГОЛЬНО 500 мл.
220 ₽
Вода «Жемчужина Байкала»
130 ₽
Минеральная вода «Байкал Резерв»
130 ₽
Индикатор загрузки