Архитектор Бар

Архитектор Бар

5.0  357 отзывов
Современный бар с паназиатской кухней с препатийной атмосферой каждую пятницу и субботу.
Архитектор Бар

SPECIAL BY CHEF

Хрустящий авокадо с крабом
Хрустящий авокадо с крабом
Индийские самоса с курицей и овощами
Индийские самоса с курицей и овощами
Аве, Цезарь с куриным бедром на гриле
Аве, Цезарь с куриным бедром на гриле
Тыквенный суп с копченым гребешком, бататом и страчателлой
Тыквенный суп с копченым гребешком, бататом и страчателлой
Ролл с креветкой и авокадо
Ролл с креветкой и авокадо
Теплый ролл с острым тунцом
Теплый ролл с острым тунцом
Жоу-бургер с телятиной битыми огурцами и сыром чеддер
Жоу-бургер с телятиной битыми огурцами и сыром чеддер
Черная треска в чесночном соусе
Черная треска в чесночном соусе
Томленые щеки с кускусом, шпинатом и овощами
Томленые щеки с кускусом, шпинатом и овощами
Корейский стейк с копченым пюре
Корейский стейк с копченым пюре
Токпокки с лангустинами и креветкой
Токпокки с лангустинами и креветкой
Токпокки с телятиной и кальмаром
Токпокки с телятиной и кальмаром

GREEN CARD (organic menu)

Бобы Эдамаме
Бобы ЭдамамеПрипущенные бобы обжаренные на кунжутном масле с соусом кимчи и кокосовым терияки.
Битые огурцы с кешью
Битые огурцы с кешьюБитые огурцы с кешью.
Шпинат в устричном соусе
Шпинат в устричном соусеШпинат обжаренный на сливочном и кунжутном масле, тушится в устричном соусе, при подаче посыпается кунжутом.
Авокадо на гриле с томатами
Авокадо на гриле с томатамиСоус арахисовый, вяленые томаты, черри гриль.
Брокколи на гриле с арахисовым соусом
Брокколи на гриле с арахисовым соусомБланшированная, а затем запеченная в хоспере брокколи подается с арахисовым соусом и кунжутом.
Салат с киноа, томатами и авокадо
Салат с киноа, томатами и авокадоКиноа с болгарским перцем, розовыми томатами и авокадо.
Водоросли чука с ореховым соусом
Водоросли чука с ореховым соусом
Мисо суп с тофу и водорослями вакамэ
Мисо суп с тофу и водорослями вакамэСуп с мисо-пастой, водорослями вакаме, луком порей, сыром тофу и кунжутом.
Рис с овощами
Рис с овощамиРис со шпинатом, брокколи, цукини, морковью, луком, цветной капустой, кориандром, кинзой, кунжутом и соевым соусом.
Удон с овощами
Удон с овощами
Димсамы с шиитаке
Димсамы с шиитаке

Закуски

Креветочные чипсы с соусом спайси
Креветочные чипсы с соусом спайсиКрекеры из креветок с добавлением кальмара, обжариваются во фритюре и подаются с соусом спайси.
Бобы Эдамаме
Бобы ЭдамамеПрипущенные бобы обжаренные на кунжутном масле с соусом кимчи и кокосовым терияки.
Битые огурцы с кешью
Битые огурцы с кешьюБитые огурцы с кешью.
Брокколи на гриле с арахисовым соусом
Брокколи на гриле с арахисовым соусомБланшированная, а затем запеченная в хоспере брокколи подается с арахисовым соусом и кунжутом.
Мини-чебуреки с креветкой и крабом
Мини-чебуреки с креветкой и крабом
Ротти с креветкой и авокадо
Ротти с креветкой и авокадо
Авокадо на гриле с томатами
Авокадо на гриле с томатами
Шпинат в устричном соусе
Шпинат в устричном соусеШпинат обжаренный на сливочном и кунжутном масле, тушится в устричном соусе, при подаче посыпается кунжутом.
Мини-чебуреки с говядиной
Мини-чебуреки с говядиной
Брускетта с томатами и страчателлой
Брускетта с томатами и страчателлой
Брускетта с крабом, креветками и авокадо
Брускетта с крабом, креветками и авокадо
Креветки в соусе васаби
Креветки в соусе васабиКреветки обжаренные в хоспере и томленые в неостром соусе васаби с лепестками миндаля.
Лосось с кремом из кукурузы, киноа и авокадо
Лосось с кремом из кукурузы, киноа и авокадо
​​​​​​​Креветки в темпуре с соусом том-ям
​​​​​​​Креветки в темпуре с соусом том-ям
Лепешка роти с соусом карри
Лепешка роти с соусом карри

Салаты

Водоросли чука с ореховым соусом
Водоросли чука с ореховым соусомВодоросли чука, ореховый соус.
Салат с телятиной, шпинатом и авокадо
Салат с телятиной, шпинатом и авокадо
Большой фермерский салат с брынзой
Большой фермерский салат с брынзой
Салат из креветок с розовыми томатами
Салат из креветок с розовыми томатами
Салат с баклажанами и томатами
Салат с баклажанами и томатамиКлассический азиатский салат из обжаренных в кукурузном крахмале баклажанов, томатов черри и пикантным соусом.
Салат с киноа, томатами и авокадо
Салат с киноа, томатами и авокадоКиноа с болгарским перцем, розовыми томатами и авокадо.
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами

Wok лапша и рис

Удон с овощами
Удон с овощами
Рис с овощами
Рис с овощамиРис со шпинатом, брокколи, цукини, морковью, луком, цветной капустой, кориандром, кинзой, кунжутом и соевым соусом.
Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками
Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками
Японский удон с кальмаром и креветкой в унаги
Японский удон с кальмаром и креветкой в унаги
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктамиОбжаренные на кунжутном масле, креветки, кальмар и форель с рисом, кинзой и кунжутом.
Пшеничная лапша с курицей
Пшеничная лапша с курицейПшеничная лапша, куриное филе, морковь, болгарский перец, омлет, кунжут, кинза и соевый соус.
Гречневая лапша с говядиной в устричном соусе
Гречневая лапша с говядиной в устричном соусе

Супы

Мисо суп с тофу и водорослями вакамэ
Мисо суп с тофу и водорослями вакамэСуп с мисо-пастой, водорослями вакаме, луком порей, сыром тофу и кунжутом.
​​​​​​​Рыбный суп по-сайгонски
​​​​​​​Рыбный суп по-сайгонскиНасыщенный рыбный бульон с филе лосося, сибаса, дорадо с лапшой, яйцом пашот и шпинатом.
Том-ям с креветками
Том-ям с креветкамиТайский острый суп с кокосовым молоком и рыбным бульоном, креветкой, кальмаром, грибами шиитаке и кокосовым рисом с лаймом.
Фо-бо
Фо-боБульон говяжий, говядина, ростки сои, имбирь, лук красный, лайм, острый уксус
Рамен с курицей
Рамен с курицей

Азиатская лепка

Гёдза с курицей
Гёдза с курицейОбжаренные на кунжутном масле японские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из курицы и перца чили, подаются с кисло-острым соусом.
Гёдза с креветками
Гёдза с креветкамиОбжаренные на кунжутном масле японские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из креветок, чеснока, лука и перца чили, подаются с кисло-острым соусом.
Димсамы с крабом
Димсамы с крабом
Димсамы с креветкой
Димсамы с креветкой
Димсамы с телятиной
Димсамы с телятиной
Димсамы с шиитаке
Димсамы с шиитаке
Ассорти димсамов
Ассорти димсамов
Димсамы с лососем и угольной рыбой
Димсамы с лососем и угольной рыбой

Роллы

Калифорния с крабом и шиитаке
Калифорния с крабом и шиитакеКамчатский краб, рис, авокадо, свежий огурец, икра тобико, креметте с кленовым сиропом, сладкий соус цуме, кунжут в ким-чи, нори, маринованные грибы шиитаке.
Ролл Калифорния с лососем
Ролл Калифорния с лососемСвежий лосось, рис, авокадо, свежий огурец, икра тобико, креметте с кленовым сиропом, сладкий соус цуме, кунжут в ким-чи, нори, маринованные грибы шиитаке.
Филадельфия с лососем
Филадельфия с лососемРолл с лососем, сливочным сыром, рисом, нори, огурцом и авокадо.
Ролл с крабом и хрустящей креветкой
Ролл с крабом и хрустящей креветкой
Сашими-ролл Филадельфия
Сашими-ролл Филадельфия
Ролл с копченым лососем
Ролл с копченым лососем
Ролл с обожженным лососем и соусом пряный манго
Ролл с обожженным лососем и соусом пряный манго
Ролл сашими из камчатского краба с креветкой
Ролл сашими из камчатского краба с креветкой
Ролл "Трюфельный"
Ролл "Трюфельный"
Тори-ролл с трюфельным айоли
Тори-ролл с трюфельным айоли
Ролл "Аляска"
Ролл "Аляска"Свежая форель, камчатский краб, трюфельный креметте, соус унаги, свежий огурец, рис, авокадо, нори.
Ролл "Гейша"
Ролл "Гейша"Гребешок, свежий лосось, зеленый лук, салат айсберг, рис, соус спайси, нори, сладкий соус цуме.
Ролл "Дракон"
Ролл "Дракон"Копченый угорь, камчатский краб, свежий огурец, авокадо, икра тобико, кокосовый креметте, сладкий соус унаги, кунжут в ким-чи, нори, рис.
Сашими-ролл лосось
Сашими-ролл лосось
Нигири-ролл с угрем
Нигири-ролл с угрем
Нигири-ролл с тунцом
Нигири-ролл с тунцом
Нигири-ролл с лососем
Нигири-ролл с лососем
Ролл с острым крабом
Ролл с острым крабомКамчатский краб в остром соусе, копчёный угорь, свежий огурец, авокадо, соус спайси, соус унаги, кунжут в ким-чи, рис, нори.

Суши

Суши с лососем
Суши с лососемСвежий лосось, соус цуме, рис, васаби.
Суши с креветкой
Суши с креветкойКреветка, соус цуме, рис, васаби.
Суши с угрем
Суши с угремСвежий угорь, соус цуме и унаги, рис, васаби.
Спайси-суши с лососем
Спайси-суши с лососем
Спайси-суши с копченой креветкой
Спайси-суши с копченой креветкой
Спайси-суши с тунцом
Спайси-суши с тунцом
Спайси-суши тори унаги
Спайси-суши тори унаги

Рыба и морепродукты

Кальмар-гриль с авокадо в шисо и копченой сметаной
Кальмар-гриль с авокадо в шисо и копченой сметанойФиле кальмара приготовленное на гриле, со слайсами авокадо, терияки, копченной сметаной и кинзой.
Биточки из рубленных креветок в винном соусе
Биточки из рубленных креветок в винном соусе
Стейк из тунца с беби-картофелем
Стейк из тунца с беби-картофелем
Морепродукты в перечном соусе
Морепродукты в перечном соусеМини осьминоги, кальмар, креветка, цуккини, шампиньоны, крабовый бис и соус из черного перца.
Филе сибаса с черным рисом и сладким чили
Филе сибаса с черным рисом и сладким чилиФиле сибаса приготовленное на пару, гарнированное черным рисом и брокколи в кокосовом молоке, с соусом сладкий чили.
Гребешки с птитимом и кремом из цветной капусты
Гребешки с птитимом и кремом из цветной капусты
Лосось в кокосовом терияки с черным рисом
Лосось в кокосовом терияки с черным рисомЗапеченный в кокосовом терияки (кокосовое молоко, кафир-лайм, лемонграсс, унаги), подается с хрустящей капустой кейл и черным рисом.
Судак на гриле с овощами и винным соусом
Судак на гриле с овощами и винным соусом
Осьминог в унаги с трюфельным маслом и пюре из сельдерея
Осьминог в унаги с трюфельным маслом и пюре из сельдерея

Мясо и птица

Фирменная утка по-пекински
Фирменная утка по-пекински
Котлетки из кролика с орзо и винным соусом
Котлетки из кролика с орзо и винным соусом
Курица карри с лепешкой пурри
Курица карри с лепешкой пурри
Цыпленок Гунбао
Цыпленок Гунбао
Говядина в перечном соусе с рисом
Говядина в перечном соусе с рисомОбжаренная с луком и томленная в перечном понзу говядина. Подается с рисом басмати.
Филе говядины с трюфельным пюре
Филе говядины с трюфельным пюре
Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитаки
Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитакиФиле кукурузного цыпленка обжаренного в закрытом гриле, подается с картофелем и грибами шиитаке в сливках битыми огурчиками и острым соусом.

Десерты

Медовый торт с кокосовым сорбетом
Медовый торт с кокосовым сорбетом
Шоколадный сметанник с ягодами и юдзу
Шоколадный сметанник с ягодами и юдзуШоколадный брауни, пропитанный сиропом юдзу, подается с муссом из сметаны и сгущенного молока, свежими ягодами и молотым кофе.
Сливочный ягодный тарт
Сливочный ягодный тарт
Вагаси клубника
Вагаси клубникаЯпонский десерт из рисового сладкого теста с начинкой: творожный сыр, свежая клубника и сливки.
Вагаси голубика
Вагаси голубика
Вагаси манго
Вагаси мангоЯпонский десерт из рисового сладкого теста с начинкой: творожный сыр, тайский манго и сливки.
Вагаси базилик-лайм
Вагаси базилик-лайм
Вагаси соленая карамель
Вагаси соленая карамель

RAW BAR

Тар-тар из лосося на чипсах нори
Тар-тар из лосося на чипсах нори
Тар-тар из тунца альбакор
Тар-тар из тунца альбакор
Тар-тар из говядины с угрем и копченным кремом
Тар-тар из говядины с угрем и копченным кремом
Бар "Архитектор" — одно из заведений в Краснодаре, с которым сотрудничает сервис доставки еды Broniboy. Закажите блюда из меню этого ресторана, и опытные курьеры доставят вам их домой или на работу в течение часа. Среднее время доставки из "Архитектора" — двадцать шесть минут. Время блюд в пути зависит от удаленности вашего адреса от бара и количества позиций в чеке.

Меню бара-ресторана "Архитектор" состоит из паназиатских блюд. Поке с угрем, креветочные чипсы, татаки из говядины, авокадо на гриле, спринг-ролл с овощами, множество разнообразных супов, салатов и гедза, а также необычные десерты — японские вагаси, заварные кейки, торты с матчей и маракуйей: все это окажется на вашем столе благодаря сервису доставки еды в Краснодаре Broniboy.

С Broniboy у вас нет необходимости связываться с рестораном и уточнять наличие желаемых блюд. Мы собрали все актуальные предложения по меню от бара "Архитектор" в одном месте. Сделайте заказ на нашем сайте или через удобное приложение Broniboy для Android и iOS — программа рассчитает примерное время ожидания, а курьер привезет вам ресторанную еду горячей и такой же красивой, какой она была приготовлена поваром.

Мы привезем вам еду из ресторана-бара "Архитектор" в любое время 0:00 dan 23 ga:59. Оплачивайте заказ так, как вам удобно — онлайн через приложение и на сайте или наличными курьеру. Если у вас возникнут вопросы по работе сервиса, доставке и оплате блюд — свяжитесь со службой поддержки через форму обратной связи или в приложении.
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!
Установить приложение →